骨質(zhì)增生有四個(gè)膳食方補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

2015-07-07 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：將烏頭魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟、用清水洗凈，抹干魚(yú)身，同姜末一起放進(jìn)油鍋，煎至魚(yú)身兩面呈嫩黃用。把紅棗去核，與芡實(shí)一起用清水洗凈。將炒鍋洗凈，置于火上，加水適量，先用旺火煲至水沸。

　　骨質(zhì)增生癥又稱(chēng)“增生性關(guān)節(jié)炎”、“肥大性關(guān)節(jié)炎”、“退行性關(guān)節(jié)炎”等，是一種慢性骨關(guān)節(jié)疾病。主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、轉(zhuǎn)側(cè)屈伸不利、麻木不仁等，X光檢查可見(jiàn)骨關(guān)節(jié)呈增生性改變。

　　骨質(zhì)增生食療方法：

　　1、芡實(shí)紅棗烏頭湯

　　組成：芡實(shí)45克，紅棗10枚，生姜末5克，烏頭魚(yú)1條，蔥、黃酒、精鹽少許。

　　用法：將烏頭魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟、用清水洗凈，抹干魚(yú)身，同姜末一起放進(jìn)油鍋，煎至魚(yú)身兩面呈嫩黃用。把紅棗去核，與芡實(shí)一起用清水洗凈。將炒鍋洗凈，置于火上，加水適量，先用旺火煲至水沸，然后放人魚(yú)、紅棗、芡實(shí)，鍋加蓋，改用文火繼續(xù)煲4小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，既可服用。

　　附注：芡實(shí)有補(bǔ)腎益精作用，紅棗補(bǔ)血益精，生姜加速血液循環(huán)，魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　2、羊肉米粥

　　組成：羊腿肉200克，生姜3片，蔥3莖，粳米300克。

　　用法：用新鮮羊腿肉，洗凈，切成肉丁，加蔥、生姜、細(xì)鹽少許，加粳米同人沙鍋內(nèi)，加水1000

　　毫升左右，急火煮開(kāi)10分鐘，文火煮30分鐘，每日早晚趁熱服食。

　　附注：羊肉味甘性溫，能助元陽(yáng)，補(bǔ)精血，益虛勞。粳米味甘性平，補(bǔ)脾氣，厚腸胃，合而煮粥，是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品。

　　3、首烏郁李仁飲

　　組成：首烏50克，郁李仁50克，白糖3匙。

　　用法：將首烏、郁李仁分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開(kāi)5分鐘，文火煮30分鐘，濾渣取汁，加白糖，分次飲服。

　　4、鯪魚(yú)粉葛豬骨湯：

　　材料：鯪魚(yú)640克，葛根960克，豬脊骨480克，蜜棗20克，陳皮5克，花生油100克，鹽5克。

　　做法：1、魚(yú)洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮凈。2、煲開(kāi)水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚(yú)煎黃，煮約1小時(shí)后放入煲中，再煮1小時(shí)便成。四、杜仲30克，淫羊霍10克，威靈仙25克、牛膝20克。分別研粉，后混合拌勻，再取豬腰子（豬腎臟或羊腰子）8--12個(gè)，破開(kāi)，洗去血液，再放入藥粉，攤勻后合緊，共放人碗內(nèi)，加水少許，用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子，飲其湯，每二日吃1劑，每日二飲，早晚空腹，可連用2-4周。

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