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小兒百日咳的中醫(yī)藥膳食療法

2014-10-25 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:中醫(yī)辨證治療小兒百日咳。百日咳是常見的呼吸道傳染病之一。臨床以陣發(fā)性痙攣性咳嗽,咳后有特殊的吸氣性吼聲,即雞鳴樣的回聲,最后傾吐痰沫而止為特征。

  藥膳是以藥物和食物為原料,經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物,它"寓醫(yī)于食",既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營養(yǎng)價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。

  藥膳食品,不是一般的營養(yǎng)食品,是現(xiàn)代所稱的功能性食品。中藥與食物相配,就能做到藥借食味,食助藥性,變"良藥苦口"為"良藥可口"。因而,中國傳統(tǒng)藥膳的制作和應(yīng)用,不但是一門科學(xué),更可以說是一門藝術(shù)。

  百日咳是小兒時期常見的呼吸道傳染病之一。臨床以陣發(fā)性痙攣性咳嗽,咳后有特殊的吸氣性吼聲,即雞鳴樣的回聲,最后傾吐痰沫而止為特征。本病四季都可發(fā)生,但冬春季尤多?;疾∫?歲以下小兒為多見,年齡愈小則病情愈重。病程較長,可持續(xù)2—3個月以上。

  中醫(yī)辨證治療

  臨床表現(xiàn):初起咳嗽、噴嚏、流涕,或發(fā)熱等傷風(fēng)感冒癥狀。2-3日后咳嗽日漸增劇,痰稀白、量不多、或痰稠不易咯出、咳聲不暢,咳嗽以入夜為重,苔薄白。

  食療藥膳

  1、紅蘿卜200克,洗凈切片,與紅棗10-12枚,共煮湯。煮熟后可加少量冰糖調(diào)味食用。有健脾,生津,解毒,潤肺,止咳作用??芍涡喊偃湛?。

  2、蘿卜蜂蜜飲:白蘿卜1個(搗爛絞汁)取汁25毫升,蜂蜜12毫升調(diào)勻,1次服完,每日1—2次。

  3、冰糖蒸雞膽:冰糖20克,雞苦膽1個。將雞苦膽和冰糖同蒸熟,分2次服,每日1料。

  4、魚腥草蘇葉綠豆粥:魚腥草(鮮品)50克,蘇葉15克,綠豆60克,粳米60克,冰糖30克。將魚腥草、蘇葉水煎20分鐘取汁,再煎30分鐘共取濃汁300毫升,加適量清水和綠豆,粳米煮粥,熟時加冰糖溶化調(diào)勻服食,每日1—2次。

  5、大蒜一頭,去皮搗爛加白糖3錢,過半小時后用開水一兩沖,兩天可治小兒咳嗽、嬰幼兒氣喘,有特效。

  6、芹菜飲:芹菜(連根葉)1把,洗凈搗汁30毫升,加食鹽少許,隔水蒸熱,早晚各服1次。連服3日。

  7、扁豆50g,紅棗10枚,入砂鍋加水同煮,取湯頻飲,可療小兒百日咳。
 

(實習(xí)編輯:譚超堂)

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