關(guān)于慢性鼻炎的飲食保健

　　一、慢性鼻炎食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)

　　1、川芎豬腦湯

　　【配方】豬腦2副，川芎15克，辛夷花10克。

　　【用法】豬腦洗凈，剔去筋膜，將川芎，辛夷花煎水取汁，入豬腦和鹽、胡椒，燉熟，分二次吃。

　　【功效】行氣活血，補(bǔ)腦通竅。

　　【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。

　　2、橘紅酒

　　【配方】白酒500克，橘紅30克。

　　【用祛】橘紅浸入白酒中，封固1個(gè)月。每晚睡前服一小盅(約20毫升)。

　　【功效】行氣活絡(luò)通竅。

　　【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。

　　3、桃仁粥

　　【配方】桃仁10克，當(dāng)歸6克，粳米50克。

　　【用法】桃仁去皮尖研碎，當(dāng)歸煎水取汁，與粳米一起如常法煮粥，一次食。

　　【功效】活血化瘀，養(yǎng)胃利竅。

　　【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。

　　4、棗泥豆包

　　【配方】大棗(去核)250克，白扁豆1000克，面粉1000克。

　　【用法】扁豆水煮，至軟時(shí)加入去核之大棗再煮，至水將盡豆能搗碎時(shí)離火，趁熱將扁豆、大棗作成泥狀，作陷;面粉和好發(fā)酵，發(fā)好后加適量蘇打或堿揉勻，搟皮，包進(jìn)扁豆棗泥，做成豆色(大小不拘)蒸熟，作主食。

　　【功效】健脾利濕，養(yǎng)胃利竅。

　　【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。

　　5、黃芪雞

　　【配方】生黃芪120克，母雞1只(約750～1000克)，芫荽20克，佐料適量。

　　【用法】母雞會(huì)毛，凈膛，將黃芪納入雞腹中縫合，放鍋中，鍋中加水井蔥、姜等佐料，放火上燉，將熟時(shí)放入芫荽，做正餐主菜食之。

　　【功效】益氣健身，因表通竅。

　　【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。

　　辯證食療：

　　1、鼻竅、肺脾氣虛。

　　(1)芥菜粥

　　【組成】芥菜頭適量，白米50克。

　　【功能主治】健脾開胃，通鼻利竅。

　　【用法用量】將芥菜頭洗凈，切成小片，同米煮粥。晨起作早餐食。

　　(2)蒼耳子茶

　　【組成】蒼耳子12克，辛荑、白芷各9克，薄荷4.5克，蔥白2根，茶葉2克。

　　【功能主治】宣肺通鼻。

　　【用法用量】上藥共為粗末。每日1劑，當(dāng)茶頻飲。

　　(3)辛荑花黑魚湯

　　【組成】辛荑花3朵，鮮黑魚1尾(約500克)，豌豆苗50克，雞湯適量，鹽、味精、蔥、姜、酒等調(diào)味品適量。

　　【功能主治】健脾補(bǔ)虛，通鼻竅。

　　【用法用量】將辛荑花切成絲。洗凈的黑魚兩側(cè)各剁直刀，放入沸水中煮一沸，去皮，再入油鍋略煽，加入雞湯，入調(diào)味品煮熟。撒上辛荑花，淋上雞油即可。吃魚喝湯。

　　2、邪毒久留、氣滯血瘀型

　　(1)絲瓜藤豬肉湯

　　【組成】近根部絲瓜藤1～1.5米，瘦豬肉60克，調(diào)味品適量。

　　【功能主治】消炎解毒，通利鼻竅。

　　【用法用量】絲瓜藤剪小段，瘦豬肉切塊，加水同煮。熟后加入鹽、蔥、姜等調(diào)味品，飲湯吃肉。每日1次，5天為1療程。

　　(2)莘荑紅花茶

　　【組成】辛荑花2克，紅花1.5克，蘇葉6克，茶葉適量。

　　【功能主治】活血通竅。

　　【用法用量】上藥研為粗末，加入茶葉，泡茶飲。1日1劑。

　　(3)蔥白汁

　　【組成】蔥白10根。

　　【功能主治】通鼻利竅。

　　【用法用量】蔥白搗爛絞汁，涂鼻唇間;或用開水沖后，乘溫熏口鼻。

　　(4)玉米須煙

　　【組成】玉米須(干)6克，當(dāng)歸尾3克。

　　【功能主治】活血通竅。

　　【用法用量】玉米須曬干切細(xì)絲。當(dāng)歸尾焙干切碎，混合裝入煙斗，點(diǎn)燃吸煙，讓煙從鼻腔出。每日5～7次，每次1～2煙斗。

　　(5)刀豆酒

　　【組成】老刀豆帶殼約30克，黃酒1盅。

　　【功能主治】活血通竅。

　　【用法用量】老刀豆帶殼焙焦，研細(xì)末，用黃酒調(diào)服。1日1～2次。

　　3、肺陰虧損型

　　蒼耳子粥

　　【組成】蒼耳子10克，粳米50克，蜂蜜適量。

　　【功能主治】潤(rùn)肺通鼻。

　　【用法用量】先煮蒼耳子，去滓取汁。米入藥汁中煮成粥，加蜂蜜調(diào)勻。早晚各服1次。

　　二、慢性鼻炎吃哪些對(duì)身體好?

　　1、肥大性鼻炎，宜：食芳香開竅，利水滲濕食物如芫荽、姜、蔥、韭、薺菜、苡仁、芡實(shí)、扁豆、赤豆、蓮子等。

　　2、萎縮性鼻炎，宜：多食富含維生素a、b2、c、e、煙酸的食物，多食新鮮蔬菜水果，又宜多食含鐵食物。臨床上用鐵劑治療萎縮性鼻炎，有效率可達(dá)75％左右，可見對(duì)血清較低的萎縮性鼻炎患者，多吃含鐵食物，療效是肯定的。

　　3、慢性鼻炎患者應(yīng)多吃一些富含維生素a與維生素b的食物，以補(bǔ)充人體的需求。在水果與蔬菜中，如柑橘、杏、菠蘿、胡蘿卜、西紅柿、油菜、莧菜、動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶等含有豐富的維生素a和胡蘿卜素，而胡蘿卜素進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a。維生素b主要存在于瘦肉及動(dòng)物肝臟、粗糧、糙米、小米、玉米面、蕎麥面中。

　　三、慢性鼻炎血最好不要吃哪些食物?

　　1、肥大性鼻炎，忌：忌食寒冷滋膩食物，如肥肉、蟹、田螺、河蚌、海味及多鹽飲食。

　　2、萎縮性鼻炎，忌：抽煙和食辣椒、飲酒、吃火鍋等上火、生冷、辛辣食物。

　　3、實(shí)熱證不宜吃羊肉、辣椒與飲酒等。

　　4、虛證者不宜吃蘿卜、宜吃山藥等。

　　慢性鼻炎的復(fù)發(fā)預(yù)防有哪些

　　有過慢性鼻炎經(jīng)歷的患者可能都會(huì)出現(xiàn)晚上睡不好、聽力不好、精神不佳等癥狀，更令患者頭痛的是慢性鼻炎的復(fù)發(fā)率非常高。導(dǎo)致很多患者都會(huì)問，怎樣才能是慢性鼻炎不徹底的復(fù)發(fā)呢?慢性鼻炎的由來(lái)和我們?nèi)粘５纳睢⒐ぷ鳝h(huán)境都有著極大吃的關(guān)系。

　　慢性鼻炎的預(yù)防：

　　1、保持環(huán)境空氣濕潤(rùn)，避免鼻干燥，不輕易滴用鼻藥。

　　2、除鄰近的病灶感染如慢性扁桃體炎、增殖體炎、慢性咽喉炎、齲病等的治療或手術(shù)清除。

　　3、要注意禁口：不宜吃蘿卜、羊肉、辣椒與飲酒等。

　　4、飲食起居有定時(shí)，戒除煙酒。注意口腔清潔，鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，多用冷水擦浴，勿穿濕衣服、鞋襪，因背涼腳凍，易引起傷風(fēng)感冒。居室也要通風(fēng)透光。衣服勤換，被褥常曬。

　　慢性鼻炎、鼻炎患者，由于鼻腔阻塞，往往無(wú)奈之下使用鼻滴液和西藥抗生素，會(huì)對(duì)鼻腔粘膜造成終身?yè)p傷。會(huì)引起記憶力減退、智力下降、周期性頭痛、頭昏、而且每次發(fā)病都會(huì)比以前加重病情，十分痛苦。