蛋白質(zhì)粉中所含的蛋白質(zhì)量很高，在體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者，吃了蛋白質(zhì)粉以后，可能會(huì)加重器官的負(fù)擔(dān)。因此，吃蛋白質(zhì)粉以前應(yīng)征求醫(yī)生的意見，再?zèng)Q定可否食用。如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量，也應(yīng)聽聽醫(yī)生的建議。那么，奈梵斯蛋白質(zhì)粉的主要成分是什么呢？

奈梵斯蛋白質(zhì)粉的主要成份是大豆分離蛋白、乳清蛋白、植脂末。主要用于增強(qiáng)免疫力。用法用量為每日1次，每次10g(約1勺)，溫開水沖食。貯藏方式是密閉，陰涼干燥處。有效期是24個(gè)月。

在營(yíng)養(yǎng)供給上,不僅要考慮蛋白粉的量,更應(yīng)重視蛋白粉的質(zhì)。缺乏必需氨基酸的蛋白粉,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很差。若單純以這種蛋白粉作為主要食物蛋白粉,則將不能維持體內(nèi)的氮平衡,亦即組織蛋白粉將更多地降解以提供必需氨基酸,供體內(nèi)某些組織成分的更新修補(bǔ),從而導(dǎo)致排出的氮多于食入的蛋白粉氮。正常成年人在正常營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)下,應(yīng)處于氮的總平衡狀態(tài),即食入氮與排出氮相等。食物蛋白粉中所含必需氨基酸愈齊全,在種類和數(shù)量上與人體蛋白粉的組成愈接近,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或生理價(jià)值就越高。蛋白粉主要來源于乳類﹑蛋類﹑肉類﹑豆類﹑硬果類等，穀類中蛋白粉含量次之。

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（實(shí)習(xí)編輯：馮林）