阿膠(福牌)是女性滋陰養(yǎng)顏不可多得的好幫手。阿膠富含膠原蛋白質，食用后會使肌膚細嫩，彈性好。那么，阿膠(福牌)食用方法是怎樣的呢？

福牌阿膠食用方法有很多種，下面給大家介紹一些：

1、牛奶沖服——將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。目前，市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒，是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成，屬保健食品。

2、燉烊服用——具體可分為下面四個步驟進行。將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時;取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時，取出放涼后服用。

3、阿膠黃酒——阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。

4、芝麻、核桃阿膠膏——阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

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(實習編輯：徐培穎)