中醫(yī)養(yǎng)發(fā) 藥膳食療因人而異

2014-08-01 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：中醫(yī)養(yǎng)發(fā)進(jìn)行食補(bǔ)時(shí)，一定不要忽略個(gè)人生理特殊性，不能忽略不同個(gè)人的適應(yīng)性和需要。

　　中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)與人的腎氣和肝血最為相關(guān)。如果人的腎氣收斂能力強(qiáng)，頭發(fā)滋潤(rùn)，不易脫發(fā)，反之亦然。此外，頭發(fā)的生長(zhǎng)速度跟肝血相關(guān)，肝主生發(fā)，如果肝血不足，頭發(fā)就會(huì)變白和干枯，并導(dǎo)致脫發(fā)。進(jìn)補(bǔ)的方法主要有兩種，一是食補(bǔ)；二是藥補(bǔ)。俗話說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。食補(bǔ)在養(yǎng)發(fā)調(diào)養(yǎng)中尤為重要，值得指出的是，食補(bǔ)要因人而異，才能收到良好效果。

　　1、氣血兩虛者

　　常會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)稀疏，通常伴有面色萎黃、頭暈眼花、神疲乏力、心悸失眠、舌質(zhì)淡、苔白、脈細(xì)弱等癥狀。這類型的人食療原則應(yīng)注重益氣補(bǔ)血，健脾養(yǎng)心。推薦食物有蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿卜等。

　　食療方：雙紅補(bǔ)血湯

　　紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi)，紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。

　　2、肝腎陰虛者

　　肝腎陰虛的人其頭發(fā)會(huì)成片地脫落，頭發(fā)比較干，同時(shí)這類型的人常常會(huì)感覺(jué)到失眠、頭暈、五心煩熱，在睡覺(jué)的時(shí)候會(huì)出汗，并且腰膝會(huì)酸軟不適。另外女性還會(huì)有月經(jīng)不調(diào)的癥狀。進(jìn)行養(yǎng)發(fā)的時(shí)候應(yīng)該注意滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生發(fā)。這類型的人食療原則應(yīng)注重為滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血生發(fā)。推薦的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑葚、羊肉、狗肉等。

　　食療方：黑豆桂圓粥

　　黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量，共煮粥食之。

　　3、脾虛濕盛者

　　脾虛濕盛的人其頭部非常的油膩，毛發(fā)都是光亮的，也會(huì)感覺(jué)頭皮瘙癢，伴有食欲不振、腹脹、腹瀉、舌質(zhì)紅、苔厚膩等多種癥狀。這類型的人食療原則應(yīng)注重健脾除濕，建議多吃綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜。另外選洗發(fā)水要選符合個(gè)人體質(zhì)的會(huì)事半功倍。

　　食療方：絲瓜豆腐湯

　　絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；香菇提前泡發(fā)，切成小塊；豆腐切塊，鍋置火上，放油燒至5成熱；放絲瓜塊，煸炒，再放香菇塊，翻炒；加水，放豆腐塊，燒開(kāi)水，煮5分鐘，加鹽、雞精，即可。