枸杞是藥食兩用的中藥材，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和氨基酸，具保肝、調(diào)節(jié)免疫作用，因而作為中醫(yī)治療肝病的常用藥。

　　每天僅吃幾粒枸杞子，對(duì)一般人來說具有一定的保健作用。但對(duì)肝病患者來說，這樣藥量太輕，不足以發(fā)揮療效。所以，建議肝病患者每日服15~30克，長期服用才能充分發(fā)揮作用?；颊呖上扔瞄_水浸泡代茶，沖泡一兩次后將枸杞子吃掉。每日用量可分2~3次食用。在兩餐之間服用更容易吸收，飯后服會(huì)影響吸收。個(gè)別人吃枸杞容易出現(xiàn)一些“上火”現(xiàn)象，可以配3~5克野菊花一同沖泡，避免“上火”。

　　黑枸杞養(yǎng)肝護(hù)肝

　　黑枸杞能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積;再加上黑枸杞內(nèi)所含有的各種維他命、胺基酸及亞麻油酸全面性地的運(yùn)作，更可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，也能夠防止老化。

　　長期食用枸杞或飲用枸杞茶，不會(huì)有副作用。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人堅(jiān)持每天食用。

　　但由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人群最好不要食用。

　　黑枸杞紅棗茶

　　黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。

　　紅棗黑枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。

　　黑枸杞加紅棗對(duì)身體的好處有：養(yǎng)肝明目、健脾益胃；對(duì)脾胃虛弱、腹瀉、對(duì)倦怠無力的人很好。

　　同時(shí)保肝補(bǔ)血，對(duì)熬夜的人(會(huì)有好氣色)、使皮膚白嫩，有光澤，有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤，對(duì)情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。

　　還需提醒的是，枸杞子用于肝腎陰虛型患者即頭昏目眩、腰膝酸軟、口干、遺精、咳嗽、視力減退等證的療效最好，而中焦?jié)駸幔ǔ３霈F(xiàn)脘灼熱疼痛、嘈雜泛酸、口干口苦等證）較重者不應(yīng)單獨(dú)服用枸杞，應(yīng)找中醫(yī)師把關(guān)是否適合。