小米的營(yíng)養(yǎng)分析:
小米煮粥也是最補(bǔ)的吃法,所以,也被叫做“代參湯”。
小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;
還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力;
下面按照各種食物的功效,與小米搭配,給大家做了8款香、甜、潤(rùn)的小米粥。
小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時(shí)后,熬煮至軟爛即可。
小米山藥粥
原料:山藥45克、小米50克、白糖
做法:
1.把山藥洗凈削皮,切成小塊;小米用水洗凈。
2.鍋中加1000ml水燒開(kāi),放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調(diào)勻即可食用。
蛋黃小米粥
原料:小米2小把、雞蛋1個(gè)
做法:
1.砂鍋中加入兩碗水,燒開(kāi);小米洗兩遍,瀝干水;雞蛋煮熟。
2.鍋中水開(kāi)后,放入小米,攪拌幾下,中火燒開(kāi)后,改小火煮5分鐘。
3.雞蛋剝?nèi)?,取出蛋黃,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗內(nèi),上面撒上碎的蛋黃即可。
小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1.小米、玉米碎淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水,開(kāi)大火煮。
2.轉(zhuǎn)小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可。
雞茸豆腐胡蘿卜小米粥
原料:小米、雞肉、豆腐、胡蘿卜
做法:
1.先把小米粥煮好;雞胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入攪拌機(jī)打成雞肉豆腐泥。
2.雞肉豆腐泥放入開(kāi)水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子;胡蘿卜切成薄片蒸熟,再碾碎。
3.把胡蘿卜泥混合到粥中,再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法:
1.西芹去葉洗凈,切小丁,用開(kāi)水略焯;香菇去蒂,洗凈,切小丁。
2.湯鍋內(nèi)加冷水燒開(kāi),下入小米熬煮,中火煮至小米粒漲開(kāi),放入香菇丁續(xù)煮。
3.蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火將小米煮爛,下西芹丁煮開(kāi)即可。
★要想煮出香甜的小米粥需注意:
小米粥不宜太稀薄;淘米時(shí)不要用手搓,忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡,忌用熱水淘米。
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健客價(jià): ¥49溫補(bǔ)氣血。用于氣血兩虛,面色蒼白,氣短心悸,頭暈自汗,體倦乏力,四肢不溫,月經(jīng)量多。
健客價(jià): ¥21活血散結(jié);通經(jīng)下乳;消癰潰堅(jiān)。主血瘀經(jīng)閉;癥瘕;風(fēng)濕痹痛;乳汁不下;癰腫;瘰疬。
健客價(jià): ¥1059本品適用于降低開(kāi)角型青光眼及高眼壓癥患者的眼內(nèi)壓。部分患者長(zhǎng)期使用本品時(shí),其降低眼內(nèi)壓的作用逐漸減弱。作用減弱出現(xiàn)的時(shí)間因人而異,因此應(yīng)予以密切監(jiān)視。
健客價(jià): ¥79用于重癥肌無(wú)力,手術(shù)后功能性腸脹氣及尿潴留等。
健客價(jià): ¥86補(bǔ)鈣。
健客價(jià): ¥99男性滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品
健客價(jià): ¥368適用于妊娠早期診斷。
健客價(jià): ¥14適用于測(cè)定婦女尿液中LH水平,以預(yù)測(cè)排卵時(shí)間,用于指導(dǎo)育齡婦女選擇受孕時(shí)機(jī)或指導(dǎo)安全避孕。
健客價(jià): ¥99慢性腎功能衰竭所致高磷血癥。
健客價(jià): ¥165清熱化痰,散結(jié)解毒。治風(fēng)熱咳嗽,肺癰喉痹,瘰疬,瘡瘍腫毒。
健客價(jià): ¥253補(bǔ)鈣。
健客價(jià): ¥298該產(chǎn)品供婦女進(jìn)行早早孕檢查使用。
健客價(jià): ¥20用于體外定性檢測(cè)人尿液樣本中的人絨毛膜促性腺激素(hCG),作輔助診斷用。
健客價(jià): ¥35該產(chǎn)品用于定性檢測(cè)口腔分泌物中HIV1/2型抗體。
健客價(jià): ¥39用于檢測(cè)口腔粘膜滲出液樣本中的HIV-1型和HIV-2型抗體
健客價(jià): ¥56用于檢測(cè)口腔粘膜滲出液樣本中的HIV-1型和HIV-2型抗體
健客價(jià): ¥49該產(chǎn)品用于定性檢測(cè)全血、血清、血漿中的HIV1/2抗體。
健客價(jià): ¥39益氣、養(yǎng)陰、通脈。用于心氣虛或氣陰兩虛的胸痹患者,癥見(jiàn)心悸、乏力、胸痛、胸悶、心煩、失眠、多汗、眩暈、口干、面色少華或面色潮紅、舌質(zhì)淡紅、胖嫩或有齒痕、脈弦細(xì)或沉細(xì)、澀、結(jié)代等。亦可用于冠心病心絞痛見(jiàn)有上述癥狀者。
健客價(jià): ¥39清熱解毒,燥濕殺蟲(chóng),祛腐生肌。用于濕熱下注所致的帶下病,癥見(jiàn)帶下量多、色黃、質(zhì)稠、腥臭、陰部瘙癢,滴蟲(chóng)性陰道炎、霉菌性陰道炎、非特異性陰道炎、宮頸糜爛見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥29清熱解毒,燥濕殺蟲(chóng),祛腐生肌。用于濕熱下注所致的帶下病,癥見(jiàn)帶下量多、色黃、質(zhì)稠、腥臭、陰部瘙癢,滴蟲(chóng)性陰道炎、霉菌性陰道炎、非特異性陰道炎、宮頸糜爛見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥32胃及十二指腸。
健客價(jià): ¥40