姜味辛溫，主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗，逐風(fēng)濕痹。腸癖下痢，生者尤良，久服去臭氣，下氣，通神明。生于山谷。

　　——《神農(nóng)本草經(jīng)》

　　姜，味辣性溫，治療胸里滿悶，經(jīng)常咳嗽，溫養(yǎng)中焦脾胃，長期服用，去身上、口中的一些不舒服的味道。

　　中藥里將姜分為很多種，各有其效：

　　生姜：被稱之為“嘔家圣藥”，溫胃止嘔、發(fā)散風(fēng)寒。

　　干姜：溫中，回陽救逆，溫肺止咳，擅治“水毒結(jié)滯”和腹瀉

　　炮姜：是采用沙燙法，與熱砂同炒，燙至鼓起，基本熟了，表面棕褐色。炮制后燥性減弱，對于嘔血、咳血等，有很好的止血效果。

　　姜皮：性平偏涼，主要是利水之效。如果覺得皮膚有些水腫，可以采用姜皮煎水。

　　張仲景的《傷寒論》中記載了112個方子，真正用到姜（干姜、生姜）的一共有49個方子。而《千金要方》就單味藥干姜來治療中寒水瀉：

　　干姜(炮）研末，飲服二錢。

　　對于治療寒熱錯雜之痞證。出現(xiàn)脾胃升降失常，寒熱錯雜在中焦，脾澀的癥狀

　　主要表現(xiàn)：胃脹滿，反酸，咽部不適，胃氣不降，上逆，然后出現(xiàn)反酸，嚴(yán)重一點會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉情況，滯下，腸失去了蠕動功能，腹中腸鳴。

　　中醫(yī)認(rèn)為辛開苦降，脾胃屬土，臟為陰，腑為陽，脾為陰土臟，胃為陽土腑。脾之功能是升清，胃之功能是下降。如果脾氣不升，胃氣不降，就易脹滿，出現(xiàn)上述情況。

　　可以采用《傷寒論》中經(jīng)方：半夏瀉心湯。

　　半夏瀉心湯

　　半夏12克、黃芩、干姜、人參、甘草（炙）各9克、黃連3克、大棗12枚

　　此方中干姜、半夏為辛，半夏同時有降氣之效，可以降逆止嘔，來輔佐干姜。黃連、黃芩均為苦藥，增強苦降之效。人參、炙甘草、大棗為甘，補益脾胃。一升、一降、一補才能完全恢復(fù)脾胃的升清降濁、消化吸收的功能。

　　上熱下寒——黃連湯

　　出現(xiàn)反復(fù)嘔吐、腹瀉、腸鳴、舌紅苔黃等癥狀，這屬于上熱下寒證，分居上下。

　　上熱主要表現(xiàn)：口舌生瘡、嗓子疼等。

　　下熱主要表現(xiàn)：吃點寒涼的就要拉肚子，腹疼等。

　　黃連湯

　　黃連9克、甘草9克（炙）、干姜9克、桂枝9克、人參6克、半夏6克、大棗12枚

　　黃連湯是將半夏瀉心湯中的黃芩用桂枝取而代之。而治療的病癥卻完全不一樣，這便是經(jīng)方之妙。主要原因是上熱下寒是分居上下，而桂枝具有上下走竄之效，相當(dāng)于打通分居之效。

　　此方清胸中之熱，干姜、桂枝辛溫，下散胃中之寒，二者合用，辛開苦降，寒熱并投，上下并治，以復(fù)中焦升降之職；更以半夏和胃降逆，人參、甘草、大棗益胃和中。合而用之，能使寒散熱消，中焦得和，陰陽升降復(fù)常，痛嘔自愈。

　　兩者均為為《傷寒論》之經(jīng)方，可根據(jù)不同消化系疾病進(jìn)行藥物加減，達(dá)到不同的治療效果，如有脾胃方面的困擾的朋友，可以找附近中醫(yī)進(jìn)行辯證。

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