腦梗即缺血性腦卒中，是一種常見的腦血管疾病。到了氣溫偏低的秋冬二季，這樣的疾病更容易發(fā)作。

　　很多人腦梗在發(fā)作之前，會有短暫性腦缺血等先兆癥狀的出現(xiàn)。其中，有一種頭暈，是典型的腦梗發(fā)作信號。

　　這樣的眩暈，一般不會十分嚴重，很少有令人天旋地轉(zhuǎn)的感覺，而是讓人走路不太踏實穩(wěn)健，腳步有些虛飄，同時頭腦不太清楚，并且手腳的靈活性有所下降。

　　腦梗急救方子

　　山楂糖水：緩解腦動脈硬化

　　原料：山楂20克。

　　做法：

　　山楂去蒂，去籽兒備用，把山楂和冰糖放入鍋內(nèi)，注入大約1000g的清水，火煮大約20分鐘左右即可。

　　功效：山楂活血化瘀，對于緩解腦動脈硬化，預(yù)防腦卒中效果很好。

　　槐花方：預(yù)防中風(fēng)

　　原料：槐花適量。

　　做法：

　　將槐花放入鍋中，用文火來微微炒。每次取3到5粒在口中嚼，每日3到5次即可。

　　功效：槐花方有清熱瀉火、止血涼血的作用，可以有效預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。

　　血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。

　　很多人以為，只有到老了的時候，才用為我們的血管操心。

　　殊不知，血管斑塊變大，從30歲以后就加速了，再加上現(xiàn)代人活得越來越累、吃得越來越不健康、運動得越來越少，不知不覺中加速了血管的衰老和損壞。

　　清血管食物

　　1、黑豆--血循環(huán)催化劑

　　黑豆含有豐富的花青素，能清除體內(nèi)自由基，降低膽固醇，促進血液循環(huán)。此外，花青素還有護眼的功效。

　　2、紅薯

　　護心、輔助降血壓

　　紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。

　　β－胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。

　　日本學(xué)者還發(fā)現(xiàn)，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預(yù)防動脈硬化、冠心病的發(fā)生。

　　3、羅布麻茶---血管清道夫

　　羅布麻茶的主要作用是清理血管、軟化血管，羅布麻茶中富含槲皮素、蕓香苷、強心苷等黃酮類物質(zhì)，而黃酮類物質(zhì)是很好的抗氧化劑，它清除自由基的能力是維生素C的幾十倍，能有效地清除血管內(nèi)垃圾，防止血管氧化，增強毛細血管的抗性;羅布麻茶葉富含、鈣、錳、鎂、鋅、硒、鍶等多種微量元素，其中鉀可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時，鉀具有降血壓作用，經(jīng)常喝羅布麻茶可以補充大量的微量元素，補充血鉀，平衡血鈉，平衡血壓;羅布麻茶含有鞣質(zhì)，類似于維生素P活性，能保持或恢復(fù)毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積;羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，并對高血壓患者的血壓進行降低的作用，特別是祺和堂羅布麻茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。

　　4、蘆筍

　　唯一含擴血管功能元素“天冬酰胺”的菜

　　唯一可以制藥的蔬菜

　　蘆筍被譽為“世界十大名菜之一”，歐美營養(yǎng)學(xué)者和素食人士視它為健康食品。

　　蘆筍的擴張血管功能主要從兩個途徑來實現(xiàn)：

　　第一，蘆筍富含維生素C。維生素C能促進人體合成氮氧化合物。氮氧化合物具有擴張血管的作用。

　　第二，蘆筍通過獨有的天冬酰胺來幫助擴張血管，在蔬菜中是獨樹一幟的。天冬酰胺可以擴張末梢血管，從而降低血壓。

　　第三，蘆筍中所含的鉀元素能促進鈉的排泄，對血管也有很好的保護作用。高血壓病、高脂血癥、癌癥、動脈硬化患者宜食用蘆筍。

　　蘆筍+木耳---護心血管

　　利用蘆筍來保護心腦血管，最實用的菜肴就是蘆筍木耳了。

　　蘆筍洗凈切段。木耳泡發(fā)后用開水焯一下，去蒂，撕成片。

　　蔥切碎。將炒鍋下油燒熱，放入蔥末爆香，加入蘆筍段、木耳片翻炒，炒熟的時候加入鹽調(diào)味即可。

　　5、柑橘

　　在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。