不同的酒對(duì)療效影響不大,一般根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小者,可選38度左右的低度酒;酒量大者,可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成,其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合,產(chǎn)生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。
當(dāng)藥酒的顏色不再加深,表明藥物的有效成分已經(jīng)停止?jié)B出,藥酒濃度已達(dá)到最大,就可以服用了。一般來說,動(dòng)物類藥酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類藥酒3~5天就可以了。有些貴重藥材,可反復(fù)浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時(shí)再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡。
需要注意的是,飲用時(shí),每次喝1兩到1兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。一旦出現(xiàn)下述情況,就不要服用了,如藥酒質(zhì)地混濁(有效成分被氧化)、絮狀物明顯(有效成分變質(zhì)、析出)、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉(zhuǎn)淡、有很明顯的酸敗味道等。
一般來說,藥酒最好在進(jìn)餐時(shí)或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。切勿空腹飲用。由于藥酒是用酒精浸泡而成,飲用必須因人而異。酒精能抑制甲狀腺素的有效分泌,長(zhǎng)期飲白酒的老人,白內(nèi)障、骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病率明顯增高。婦女在妊娠期、哺乳期不適合飲用;在行經(jīng)期,即使月經(jīng)正常,也不宜服用活血性能強(qiáng)的藥酒。
那么,現(xiàn)在應(yīng)該清楚了吧,在次提醒大家,不論出于何種原因喝藥酒,都要適量,否則將嚴(yán)重影響身體健康。
健脾利濕。用于臌癥后期脾胃虛弱,食欲不振,濕熱黃疸,小便不利。
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