生姜是我們在日常生活中會經常見到的調味品，要知道生姜可不僅僅是一味簡單的調味品，它還是一味很好的中藥材，你知道用生姜入藥有什么作用嗎?

　　吃姜不要去皮

　　有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。

　　中醫(yī)

　　陰虛之人都可以吃姜

　　凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

　　中醫(yī)

　　干姜治療腎虛陽痿

　　取雄性鯉魚一條，約500克，干姜、枸杞子各10克。將雄性鯉魚肚內的雄魚精通腺(魚肚內白色果凍樣物質)，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精調味即成?？崭箷r服食，隔日吃1次，連服5日。

　　中醫(yī)認為，干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目。此生姜藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

　　中醫(yī)

　　鮮生姜增食欲、緩衰老

　　男人到了中老年常會因胃寒、食欲不振等導致身體虛弱，如果常含服鮮姜片，可以刺激胃液分泌，促進消化。

　　鮮生姜不如干姜那樣燥性強烈，新鮮的生姜滋潤而不傷陰，每天可以切四五薄片鮮生姜，在早上起來喝完一杯溫開水后，將生姜片故在嘴里慢慢嚼，讓生姜的氣味散發(fā)在口腔內，擴散到腸胃中和鼻孔外。

　　中醫(yī)

　　腐爛生姜不能吃

　　腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。