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中醫(yī)認(rèn)為飲食養(yǎng)生很重要

2015-10-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,人要吃五谷雜糧,要從食物中攝入各種養(yǎng)分,因此,怎樣吃得健康、吃得有營(yíng)養(yǎng),就成為了很重要的事。了解和掌握一些飲食養(yǎng)生秘籍,就能讓你利用健康食材,來(lái)增強(qiáng)體質(zhì),防治疾病發(fā)生。

  常吃健脾益胃的食物

  大棗

  《本草綱目》說(shuō):“大棗氣味甘,怡年,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣、少津液、身中不足、大驚四重,和百藥,久服輕身延年。”

  蜂蜜

  《神農(nóng)本草經(jīng)》指出,蜂蜜能“安五臟,補(bǔ)不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除久病,和百藥,久服強(qiáng)志健身,延年益壽”。

  蓮子

  清代《本草備要》說(shuō),蓮子“落田野中者,百年不壞,人得食之,發(fā)黑不老”。宋代《太平圣惠方》載蓮子粉粥,每次取蓮子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢(mèng)失眠、夜間多尿,令人強(qiáng)健。

  薏苡仁

  明代《本草綱目》說(shuō):“薏苡仁陽(yáng)明藥也,能健脾益胃,虛則補(bǔ)其母,故肺痿肺癰用之。筋骨之病,以治陽(yáng)明為本,故拘攣筋急,風(fēng)痹者用之。土能勝水除濕,故泄痢水腫者用之。”

  胡蘿卜

  中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜可健胃行氣消食,凡脾虛食停、氣滯不暢,證見(jiàn)胸滿(mǎn)脘悶、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。

  適當(dāng)服用健益脾胃的中藥

  黃芪

  《本草正義》指出:“黃芪,補(bǔ)益中土,溫養(yǎng)脾胃,凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宜。”一般用量10~15克,蜜炙煎服。

  黨參

  味甘,性平,功能補(bǔ)中益氣,益血生津,為平補(bǔ)保健之品,久服令人長(zhǎng)壽。一般用量10~30克,水煎服。

  黃精

  味甘,性平,能補(bǔ)脾潤(rùn)肺,補(bǔ)益腎精,強(qiáng)筋骨,烏須發(fā),抗衰老。每日服9~15克,水煎服。

  茯苓

  味淡,功能利水滲濕,健脾補(bǔ)中,寧心安神。唐代藥王孫思邈說(shuō)“茯苓久服百病除”。用量一般為9~12克,水煎服。但陰虛津枯者不宜用。

  上述這些食材,中醫(yī)認(rèn)為,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的,你在日常飲食中,可經(jīng)常去食用一些。當(dāng)然,每個(gè)人的體質(zhì)不同,適合吃的食材也有區(qū)別。根據(jù)你個(gè)人的身體情況,制定專(zhuān)屬飲食方案,就能靠食物性味吃出健康啦。

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