專家介紹睪丸腫瘤的中醫(yī)膳食療法:1、梔子仁枸杞粥原料:梔子仁5~10克,鮮藕6克(或藕節(jié)10—15節(jié)),白茅根30克,枸杞40克,...
專家介紹睪丸腫瘤的中醫(yī)膳食療法:
1、梔子仁枸杞粥
原料:梔子仁5~10克,鮮藕6克(或藕節(jié)10—15節(jié)),白茅根30克,枸杞40克,粳米130克。
制作方法:將梔子仁、藕節(jié)、白茅根、枸杞裝入紗布袋內(nèi)扎緊,加水煮煎藥汁。粳米下鍋,下人藥汁、清水,燒沸,小火煮爛成稀粥,可加蜂蜜適量調(diào)味,即可。
功效:清熱利濕,涼血止血,除煩止渴。
2、豬胰海帶湯
原料:豬胰1條(約100克),淡菜30克,海帶20克,腫節(jié)風(fēng)15克,姜汁3克,調(diào)料適量。
制作方法:腫節(jié)風(fēng)切段,裝入紗布袋,加水煎煮藥汁。豬胰洗凈,沸水內(nèi)氽一下。淡菜去毛,海帶溫水泡發(fā)后洗凈。鍋熱人花生油,豬胰片煸炒,下人姜汁,加入雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油,燒沸,小火燒熟透,味精調(diào)味,即可。
功效:補虛益脾,清熱解毒,軟堅散結(jié)。
3、薺菜豆腐羹
原料:佛甲草120克,薺萊180克,豆腐200克,凈蘆筍28克,黃豆芽湯750克,調(diào)料適量。
制作方法:佛甲草切段,裝入紗布袋,加水適量,煎煮藥汁,留用。炒鍋燒熱,加入黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽,燒沸,放人薺菜,燒沸,加入味精、熟花生油,出鍋即可。
功效:清熱和脾,消腫解毒。
4、赤豆鯉魚
原料:大鯉魚一尾(約1000克),赤豆50克,陳皮6克,玫瑰花15克。姜、鹽、綠葉蔬菜、雞湯各適量。
制作方法:鯉魚洗凈,赤豆煮之開裂與陳皮放人魚腹內(nèi)。魚放盆內(nèi)加入姜、鹽、赤豆湯、雞湯、玫瑰花、蒸約60~90分鐘,出籠放綠葉蔬菜入魚湯即可。
功效:活血化瘀,理氣散結(jié),利水消腫。