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常吃圣女果是明目護(hù)眼的好選擇

2015-05-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:圣女果,就是我們常說(shuō)的小西紅柿,不但酸甜可口而且含有豐富的維生素A,非常適合作為護(hù)眼的常備小零食。

  中國(guó)保健協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)安全專業(yè)委員會(huì)孫樹(shù)俠會(huì)長(zhǎng)提醒電腦族朋友,時(shí)常吃一點(diǎn)圣女果,也就是小番茄,可以緩解眼睛干澀。長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕,眼睛干澀發(fā)癢,還容易疲勞。

  看電腦時(shí)間長(zhǎng)了眼睛干澀,是因?yàn)檠劬σ暰W(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素,是由維A與視蛋白結(jié)合而成的。而電腦屏幕的光波會(huì)損傷

  眼睛里的視紫素,時(shí)間長(zhǎng)了,眼睛就會(huì)有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等表現(xiàn)。

  倘若將眼睛比喻為照相機(jī),視紫素則視為底片,底片不夠時(shí),照相是無(wú)法進(jìn)行的。

  所以,要視紫素這個(gè)“底片”充足,就先要保證其合成元素維A的充足,這時(shí)候,圣女果就能派上用場(chǎng)了。別看圣女果個(gè)頭小,它然而十足的維他命倉(cāng)庫(kù)。

  圣女果里的維A的含量在果蔬中屬于佼佼者,此外圣女果中還富含維C和維他命P,可以清除自由基,具有非常強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。

  同時(shí),圣女果中的果膠成份能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃,既能保護(hù)眼睛又能美容。

  可是,圣女果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)成份會(huì)流失,所以盡可能趁新鮮時(shí)吃。圣女果連皮一起吃最好,倘若擔(dān)憂其中殘留農(nóng)藥,就用鹽搓一搓,然后用清水沖洗干凈即可。

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