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炎夏多吃它,瀉火又抗癌

摘要:持續(xù)的高溫,人體新陳代謝旺盛,腫瘤也到了最活躍時期

 

 
  明天是“大暑”節(jié)氣。大暑,意味著一年中最炎熱季節(jié)的到來。持續(xù)的高溫,人體新陳代謝旺盛,腫瘤也到了最活躍時期,而高溫潮濕的天氣容易引起人體免疫功能下降,出現中暑、上火、食欲差、乏力等,導致癌癥病情反復發(fā)作。
 
  那么,如何給自己降火,讓整個夏天變得清涼?
 
  1.中醫(yī)認為,夏屬火,與心相應,所以在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調養(yǎng),做到“心靜自然涼”。閑暇時間,看看書、養(yǎng)養(yǎng)花、種種草、聽聽音樂……讓心靜下來,夏季很容易就變得清涼了!
 
  2.保持科學的生活規(guī)律,按時作息,定時定量進餐。安排各種適度運動,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過度疲憊,導致身體抵抗力下降。
 
  3.在“上火”期間,要注意不要吃辛辣食品、飲酒、吸煙和熬夜,應注意口腔衛(wèi)生,經常漱口,多喝水,并在醫(yī)生指導下服用去火藥物。
 
  4.多吃去火的食品。如新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶等都有良好的下火功能。此外,可以口服各類清涼沖擊,如金銀花露等對于去火也有很特別的功效。
 
  除此之外,還有這些夏季降火抗癌的食譜。
 
  1.蘿卜蓮子豬舌湯
 
  食材:蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
 
  做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后則用刀背敲裂;把所有材料一起放進煲內煲2個半小時,放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
 
  2.粟米白果豬肚湯
 
  食材:粟米3條、白果50克、豬肚1個、生姜3片。
 
  做法:粟米洗凈,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;豬肚沖洗后翻轉,用刀刮去臟雜,再用生粉反復洗凈,并以清水沖凈。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗量),武火煲沸后改文火煲2個半小時,調入適量食鹽和生油便可。
 
  特別提醒:大暑時節(jié)平日要多喝水,飲食上多吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物,不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物,少飲酒,不過分貪涼。此外,忽高忽低的氣溫最容易引起腸胃不適,應特別注意胃部保暖,在飲食上應避免過多進食生冷食物。如發(fā)生“中暑癥狀”,還請及時就醫(yī)。
 
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