吃深海魚更健康！因?yàn)槟c道菌喜歡它！

2017-11-23 來源：轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：以前的大樣本研究已經(jīng)觀察到ω-3脂肪酸對(duì)糖尿病，高血壓（高血壓），關(guān)節(jié)炎，血栓形成（血栓），一些癌癥和認(rèn)知衰退中的胰島素抵抗的健康具有積極的影響。

　　根據(jù)諾丁漢大學(xué)和倫敦國(guó)王學(xué)院的研究人員的新研究：將ω-3作為健康飲食的一部分可以改善腸道微生物的多樣性。ω-3常見于深海魚類和某些植物中。

　　來自諾丁漢醫(yī)學(xué)院專家的科學(xué)家小組研究了一大批中老年婦女的腸道微生物。

　　他們測(cè)試了對(duì)人體有益的腸道在人體攝入ω-3脂肪酸較高的水平時(shí)，其多樣性和豐富度大大增加

　　Omega-3，又被寫作Ω-3、w-3、n-3，中文稱“歐美加3”、“歐米伽3”，為一組多元不飽和脂肪酸，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上，Omega-3是一條由碳、氫原子相互連結(jié)而成的長(zhǎng)鏈（18個(gè)碳原子以上），其間帶有3-6個(gè)不飽和鍵（即雙鍵）。因其第一個(gè)不飽和鍵位于甲基一端的第3個(gè)碳原子上，故名Omega-3。常見于深海魚類和某些植物中，對(duì)人體健康十分有益?？捎糜诟咧鞍籽Y、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等。

　　該研究發(fā)表在“科學(xué)報(bào)告”上。

　　發(fā)現(xiàn)在膳食中攝入較高的Omega-3和血清中Omega-3脂肪酸水平更高的婦女胃腸微生物多樣化。

　　更多樣化的腸道菌群可以大大促進(jìn)人體的健康，包括降低糖尿病，肥胖和炎性腸道疾病如結(jié)腸炎或克羅恩病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　隸屬于NIHR諾丁漢生物醫(yī)學(xué)研究中心的副教授AnaValdes博士說道：“人類腸道菌群的研究在醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域受到很多關(guān)注，因?yàn)樗c各種健康狀況日益密切。我們的消化系統(tǒng)擁有萬(wàn)億微生物，其中大部分的腸道菌群有益于我們的消化，并且在免疫系統(tǒng)甚至調(diào)節(jié)體重中發(fā)揮重要作用。”

　　“我們的研究是迄今為止檢驗(yàn)Omega-3脂肪酸與腸微生物組成之間關(guān)系的最大的研究。

　　此前876名自愿參加研究的婦女曾參與人體對(duì)腸道微生物的遺傳貢獻(xiàn)與體重的關(guān)系的研究。我們使用食物頻率問卷調(diào)查了他們的Omega-3脂肪酸食物攝入量，并發(fā)現(xiàn)這些數(shù)據(jù)及其血清Omega-3水平與腸道中健康細(xì)菌種類的多樣性和數(shù)量密切相關(guān)。“

　　倫敦國(guó)王學(xué)院的克里斯蒂娜·米尼博士補(bǔ)充說：“我們還發(fā)現(xiàn)，具有較高攝入量的Omega-3脂肪酸的人群體內(nèi)降低炎癥和降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)的特定細(xì)菌會(huì)增加，我們進(jìn)一步探索并了解到其與糞便中的化合物相關(guān)。發(fā)現(xiàn)除了魚蛋白和Omega-3之外，血液中高水平的Omega-3與腸道中稱為N-氨基甲酰谷氨酸（NCG）的高水平相關(guān)。我們認(rèn)為Omega-3可以對(duì)腸道有如此良好的改善效果可能是與Omega-3誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生這種物質(zhì)有關(guān)。”

　　以前的大樣本研究已經(jīng)觀察到ω-3脂肪酸對(duì)糖尿病，高血壓（高血壓），關(guān)節(jié)炎，血栓形成（血栓），一些癌癥和認(rèn)知衰退中的胰島素抵抗的健康具有積極的影響。

　　這項(xiàng)新的研究增加了越來越多的全球證據(jù)的重量：

　　表明ω-3同時(shí)也可以改善腸道微生物群體的多樣性和組成結(jié)構(gòu)。