有關(guān)綠葉菜的防癌作用,早在1980年就有了報(bào)道。當(dāng)時(shí)有研究者發(fā)現(xiàn),蔬菜的丙酮提取液能夠在Ames試驗(yàn)中抑制兩種強(qiáng)烈致癌物3-甲基膽蒽(methylcholanthrene)和苯并[a]芘(benzo[a]pyrene)的致突變作用。研究者還發(fā)現(xiàn),無(wú)論哪種處理,這種作用的效果都與提取液中的葉綠素濃度呈現(xiàn)正相關(guān),也就是說(shuō),提出來(lái)的葉綠素越多,蔬菜的抗突變作用就越強(qiáng)。用葉綠素銅鈉(把葉綠素中的鎂離子置換成銅和鈉的產(chǎn)物,常用作天然色素使用)也可以達(dá)到類似的效果。
后來(lái),人們不斷確認(rèn)了葉綠素和綠葉蔬菜的防癌作用,發(fā)現(xiàn)葉綠素的攝入量與多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。也就是說(shuō),吃深綠色的葉菜越多,癌癥的危險(xiǎn)就越小。例如,2006年荷蘭的一項(xiàng)流行病學(xué)研究表明,在男性成年人當(dāng)中,葉綠素?cái)z入量越高,結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)就越小;而血紅素?cái)z入量越高,結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)就越大。換句話說(shuō),紅肉吃得越多,腸癌危險(xiǎn)就越大,而青菜吃得越多,腸癌風(fēng)險(xiǎn)就越小。另有研究發(fā)現(xiàn),在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物大鼠大腸中,葉綠素能降低血紅素的細(xì)胞毒作用和促進(jìn)細(xì)胞異常增殖的作用。此外,綠葉蔬菜中豐富的膳食纖維對(duì)預(yù)防腸癌也有好處。
除了腸癌之外,葉綠素或綠葉菜對(duì)乳腺癌、肝癌和皮膚癌也都有保護(hù)作用。其中有研究確認(rèn)綠葉蔬菜里特別豐富的葉酸可能是抑制乳腺癌發(fā)生的一個(gè)重要因素,而對(duì)于肝癌發(fā)病有重要作用的黃曲霉毒素,和葉綠素之間也有一些微妙的關(guān)系——葉綠素可以大大降低它的致癌威力。
(實(shí)習(xí)編輯:廖穎)
補(bǔ)養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血通絡(luò),祛風(fēng)除濕。用于肝腎血虧、風(fēng)寒濕痹引起的關(guān)節(jié)疼痛,四肢麻木,以及風(fēng)濕、類風(fēng)濕性疾病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥26降酶、保肝、退黃、健脾。用于慢性活動(dòng)性肝炎、乙型肝炎,也可用于急性病毒性肝炎。
健客價(jià): ¥38滋陰補(bǔ)腎。用于肺腎不足,骨蒸勞熱,腰膝酸軟。
健客價(jià): ¥38溫腎補(bǔ)氣,益精助陽(yáng)。用于腎陽(yáng)不足,精氣虧損所致的頭昏耳鳴,腰膝酸軟,驚悸健忘,陽(yáng)萎不舉等癥。
健客價(jià): ¥28補(bǔ)脾溫腎,滲濕活血。用于脾腎陽(yáng)虛、血瘀濕阻所致的水腫,癥見(jiàn)浮腫、乏力、腰膝冷痛;慢性腎炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥21溫腎補(bǔ)氣,益精助陽(yáng)。用于腎陽(yáng)不足,精氣虧損所致的頭昏耳鳴,腰膝酸軟,驚悸健忘,陽(yáng)萎不舉等癥。
健客價(jià): ¥60清熱利濕。用于急、慢性肝炎屬肝膽濕熱癥者。
健客價(jià): ¥32宣肺、清熱,止咳、祛痰。用于上呼吸道感染引起的咳嗽。
健客價(jià): ¥28.8配合飲食控制治療糖尿病。
健客價(jià): ¥50各種原因所致的軟組織腫脹、靜脈性水腫。
健客價(jià): ¥51清利濕熱,通淋、消腫。用于熱淋,沙淋,尿澀作痛,黃疸尿赤,癰腫疔瘡,毒蛇咬傷,肝膽結(jié)石,尿路結(jié)石。
健客價(jià): ¥23清利濕熱,通淋,消腫。用于熱淋,沙淋,尿澀作痛,黃疸尿赤,癰腫疔瘡,毒蛇咬傷,肝膽結(jié)石,尿路結(jié)石。
健客價(jià): ¥39全身所有部位骨關(guān)節(jié)炎的治療和預(yù)防:包括膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、脊柱、肩、手和手腕、踝關(guān)節(jié)等。
健客價(jià): ¥39補(bǔ)氣養(yǎng)陰,滋腎健腦,益智安神。用于神經(jīng)衰弱,腦動(dòng)脈硬化引起的體倦頭暈,失眠多夢(mèng),記憶力減退等屬于心肝腎不足,氣、陰兩虛患者。
健客價(jià): ¥33用于緩解感冒或流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咽痛、鼻塞、咳嗽。
健客價(jià): ¥18理氣化痰,祛風(fēng)和胃。用于痰濁阻肺,胃失和降,咳嗽、嘔逆。
健客價(jià): ¥15.8本品可增強(qiáng)免疫功能,用于抗癌化療、放療的輔助治療,老年性免疫功能缺陷等??膳浜匣?、放療及聯(lián)合應(yīng)用于白血病、多發(fā)性骨髓瘤、骨髓增生異常綜合癥及造血干細(xì)胞移植后,以及其它實(shí)體瘤患者。
健客價(jià): ¥171適用于由炎癥、退行性病變及創(chuàng)傷引致的局部腫脹: 1.脊柱疼痛性疾病(椎間盤(pán)損傷、頸僵直、腰痛及坐骨神經(jīng)痛等癥)。 2.急性閉合性軟組織損傷(挫傷、扭傷、壓傷、血腫)。 3.腱鞘炎。 4.血栓性淺靜脈炎、靜脈曲張,同時(shí)也可用于靜脈注射或靜脈點(diǎn)滴后靜脈的護(hù)理。
健客價(jià): ¥25