女人40不用怕！完勝腹部肥胖，3類食物助提升代謝力

2018-04-10 來源：臺灣華人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：當(dāng)熱量處于“消耗量＜攝取量”是造成肥胖的不敗公式，只要是進食量增加，或是因為久坐造成消耗量降低，都容易有脂肪堆積的問題產(chǎn)生。而相較于其他年輕女性，女性步入40歲后，更容易因身體機能老化、基礎(chǔ)代謝率下降，以及不良的生活習(xí)慣，導(dǎo)致肥胖上身。特別的是，臺灣中年女性的肥胖部位，多集中在腰腹部。

女人四十一枝花，別讓腹部肥胖污辱你的美！女性步入中年后，人體的基礎(chǔ)代謝率下降，如果還是保持著年輕時候的飲食和生活習(xí)慣，想吃就吃，不想動就偶爾偷懶，小心易變成“大腹婆”，不僅影響體態(tài)，長期還可能增加糖尿病的風(fēng)險。如何才能戰(zhàn)勝中年腹部肥胖呢？快跟著營養(yǎng)師學(xué)習(xí)提升代謝力的方法吧！

為何熟女總是肥胖在腹部？

當(dāng)熱量處于“消耗量＜攝取量”是造成肥胖的不敗公式，只要是進食量增加，或是因為久坐造成消耗量降低，都容易有脂肪堆積的問題產(chǎn)生。而相較于其他年輕女性，女性步入40歲后，更容易因身體機能老化、基礎(chǔ)代謝率下降，以及不良的生活習(xí)慣，導(dǎo)致肥胖上身。特別的是，臺灣中年女性的肥胖部位，多集中在腰腹部。

醫(yī)院營養(yǎng)師倪曼婷表示，肥胖有著不同型態(tài)的區(qū)分，一般人最常聽見的就是“蘋果型肥胖”及“西洋梨肥胖”，兩者的差異在于“蘋果型肥胖”主要集中于上半身的腰部及腹部，“西洋梨肥胖”則是集中于下半身，尤其以臀部及腿部最為明顯。其中，蘋果型肥胖較容易發(fā)生胰島素的阻抗，增加罹患第二型糖尿病的風(fēng)險，需特別留意。

“蘋果型肥胖”主要集中于上半身的腰部及腹部，較容易發(fā)生胰島素的阻抗，增加罹患第二型糖尿病的風(fēng)險。

討厭體型像蘋果！狠甩腹部肥胖先提升代謝力

蘋果本身美味又營養(yǎng)，但當(dāng)體型變成了蘋果樣，那可就讓人煩惱了！如何才能遠離腹部肥胖呢？倪曼婷營養(yǎng)師認為“最重要的是整體體重要先減輕”，在飲食方面要避免經(jīng)常性的攝取高油、高糖食材，均衡飲食且可優(yōu)先攝取有助提升代謝力的食物，再搭配運動，運動能使肌肉量增加，有效提高基礎(chǔ)代謝率，進而達到減重之目的。

蛋白質(zhì)食物相較于富含油脂與含醣的食物，有較高的食物生熱效應(yīng)，有助提升代謝力，進而幫助減重。

【3大提升代謝力食物】

1.豆制品、魚肉、家禽類：蛋白質(zhì)食物相較于富含油脂與含醣的食物，有較高的食物生熱效應(yīng)，也就是進食蛋白質(zhì)食物后，在人體內(nèi)的消化、吸收、儲存過程較為繁雜，身體必須消耗更多的熱量去驅(qū)使身體組織活動，因此有提升代謝力的效果。

2.綠茶：綠茶中的兒茶素會影響交感神經(jīng)系統(tǒng)，刺激正腎上腺素（Norepinephrine）作用，而正腎上腺素可提升能量的消耗與促進脂肪氧化。

3.雞蛋：雞蛋也是屬于蛋白質(zhì)食物中的一種，并且是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源，有較高的食物生熱效應(yīng)，能使其在補充后需要有較高熱量需求。

【健康小叮嚀】：拒絕中年肥，有氧運動不可廢

不過，倪曼婷營養(yǎng)師強調(diào)，想要成功減重，單靠食物提升代謝力的效果相當(dāng)有限。最重要的還是要掌握“消耗量＞攝取量”的黃金法則，養(yǎng)成良好的飲食型態(tài)、均衡飲食，并且搭配“運動333原則”（每周至少運動3次，每次至少30分鐘，心跳達每分鐘130次以上），才能完全戰(zhàn)勝KO中年腹部肥胖喔！建議的運動方式可多嘗試有氧運動，例如：跑步、爬山、騎單車等。