大家都知道甲狀腺是一個重要的內(nèi)分泌器官,它分泌的甲狀腺激素可以調節(jié)身體的各種代謝活動。如果甲狀腺出了問題,情況是很復雜的,比如:
甲亢(甲狀腺功能亢進癥)是甲狀腺激素分泌的太多;
甲減(甲狀腺功能減退癥)是甲狀腺激素分泌的過少;
甲狀腺腫是甲狀腺的體積增大了;
甲狀腺結節(jié)則是甲狀腺里長出一個或多個小瘤子。
甲亢、甲減、甲狀腺腫和甲狀腺結節(jié)并不是某個特定的疾病,而是一種甲狀腺的疾病狀態(tài),有很多病因可以導致甲亢、甲減、甲狀腺腫和甲狀腺結節(jié)。
針對不同的甲狀腺疾病,患者日常生活中的注意事項自然也不相同,下面我們就一起來了解一下甲狀腺疾病患者需要注意的六種飲食。
1.加碘鹽
加碘鹽,顧名思義就是添加了碘元素的食用鹽,現(xiàn)在我國市面上比較常見的食鹽大都是加碘鹽,食用加碘鹽能有效防治碘缺乏。對于加碘鹽甲狀腺疾病患者應根據(jù)自己的病情斟酌食用。
甲亢患者應使用無碘鹽;甲狀腺炎不宜吃加碘鹽,患者最好少吃或不吃;其他人遵醫(yī)囑合理選擇加碘鹽。
2.大豆
大豆既是致甲狀腺腫的食物,同時又可抑制甲狀腺激素的吸收。這是一種甲減患者害怕,甲亢患者喜愛的食物。
甲減患者在服用藥物后,不要大量食用豆制品,最好間隔一段時間再吃;甲亢患者可適量多吃。
3.十字花科食物
常見的有:花菜、卷心菜、白菜、蘿卜、芥末等。研究表明,十字花科植物如花椰菜、卷心菜、蘿卜、西蘭花等植物中有一類抗氧化物質——硫苷,在某些條件下,硫苷會水解生成異硫氰酸鹽。而硫氰酸鹽是一種致甲狀腺腫物,致甲狀腺腫影響的作用方式是競爭性抑制碘-鈉轉運體(NIS)的活性,進而抑制甲狀腺碘吸收,導致甲狀腺素(T4)濃度降低。久而久之,就會造成人體內(nèi)甲狀腺激素生成障礙,導致甲狀腺腫大。
有甲狀腺腫癥狀的人應少吃。這些食物有類似抗甲狀腺藥的作用,不過經(jīng)過加熱處理,甲減患者也可適度享用。
4.高纖維食物
多吃蔬果等富含膳食纖維的食物,對緩解便秘很有效。
但伴有腹瀉癥狀的甲亢患者應少吃,而有便秘問題的甲減患者可以多吃點。
5.刺激性食物
甲亢患者的典型癥狀包括心慌、怕熱、易激動等。在飲食方面要避免攝入辛辣食物、濃茶、濃咖啡等刺激性食物,以免加重甲亢癥狀。
6.水
專家指出正常人每日每天飲水應達到1.5~2L。甲亢患者有出汗多、代謝旺盛的問題,會消耗大量的水,應保證每天飲水達到1.5~3L。
以上是六種甲狀腺疾病患者需要注意的飲食,廣大甲亢患者應該少食多餐,因為甲亢患者對能量的需求增加,適當增加副餐不僅能滿足身體對能量的需求,還可以緩解一次性大量進食帶來的血糖過高。