17天飲食減肥計劃！（1）

2017-06-04 來源：減肥菜譜標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：許多人不知道，自己瘦不下來，其實是因為患有“碳水化合物敏感癥”，如果身體對碳水化合物敏感，就無法有效燃燒脂肪，所吃下的碳水化合物多會成為脂肪。

　　什么是十七天瘦身飲食法？

　　十七天飲食法是由美國家庭醫(yī)學(xué)會圣地亞哥分會委員和家庭醫(yī)生麥克·莫雷羅（MikeMoreno）在2010年創(chuàng)建，迅速風(fēng)靡歐美。他所著的《十七天瘦身飲食》高居《紐約時報》瘦身類暢銷書第一名。知名瘦身飲食評論網(wǎng)站《DietsinReview》評選十七天瘦身飲食為“年度最受歡迎飲食法”。麥克醫(yī)生提出的十七天飲食法一共分為4個周期，每個周期為17天。他總結(jié)這個飲食法的最大特點就是四個字：成效立見。

　　十七天瘦身飲食計劃與其他飲食法有什么不同？

　　十七天飲食法與其他飲食法最大的不同在于：永遠(yuǎn)不會讓你覺得無聊。2008年，麥克醫(yī)生發(fā)起“和醫(yī)生一起散步”的活動，每周兩次和患者一起散步，鼓勵患者多做運動，并且和患者保持良好互動。麥克醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，每個減重者都希望減重時能立刻看到改變，如果減重速度和預(yù)期相差甚遠(yuǎn)，人們往往會失去耐性，容易半途而廢而無法堅持到底。因此，十七天飲食法就是要快速見效。這項飲食法有別于其他飲食法，在四個階段的瘦身過程中基本不會遇到停滯期。十七天飲食法會“讓身體疑惑”，熱量攝取和食物的多樣化，能夠避免身體陷入完全適應(yīng)的狀況，這樣體重計的數(shù)字不會停滯不動。

　　十七天瘦身飲食能讓你瘦的三大理由

　　一、快速減重比漸進(jìn)式效果好

　　一般認(rèn)為，快速減重會導(dǎo)致快速反彈。然而最新科學(xué)研究證實：慢，不一定好。美國佛羅里達(dá)大學(xué)曾發(fā)表的一份研究顯示，能長期減重并維持減重效果的方法是快速減重，而不是漸進(jìn)式減重。研究中以260名肥胖女性為對象，快速減重每周超過1公斤的女性，和漸進(jìn)式減重者相比，快速減重者整體的減重效果更好，亦能維持較久，且相對不會反彈。

　　二、調(diào)整碳水化合物敏感癥

　　許多人不知道，自己瘦不下來，其實是因為患有“碳水化合物敏感癥”，如果身體對碳水化合物敏感，就無法有效燃燒脂肪，所吃下的碳水化合物多會成為脂肪。

　　三、吃得好，動得少

　　減重不一定要食之無味：三餐燙青菜、食物過水，嘴饞只能吃全麥面包，買食物前都先看熱量表??這是幾乎所有有過減肥經(jīng)驗的人必需的過程，既痛苦又折磨。其實減肥與美食并不沖突，吃肉也一樣可以瘦下來。也不一定要每天都吃同樣的食物，因為這可能會讓身體習(xí)慣，從此體重更難下降。要瘦也不是非要汗流浹背，吃對一餐，比運動兩小時有效。減肥初期，一旦多余的水分排出，3～4天之內(nèi)就會看到瘦身效果，讓你對減肥更有動力。但隨著時間拉長，卻發(fā)現(xiàn)體重再也無法下降，這是因為你減掉的只是水分，而不是脂肪。每天只要加入17分鐘的有氧運動，再搭配適當(dāng)?shù)氖澄?，才能從?nèi)而外真正瘦下來。

　　十七天瘦身飲食的四個周期

　　周期一：蛋白質(zhì)加速減重

　　我們都知道，第一周期是效果最明顯的一個周期。大約能減掉4～6公斤的體重。這個階段是以健康的方式讓脂肪動起來。如果你是個“無肉不歡”的人，那么這個階段不會讓你有痛苦的感覺。蛋白質(zhì)能幫助燃脂，原因有6個：

　　1.消化蛋白質(zhì)所需要的能量，比消化碳水化合物或脂肪要多。因此在吃完蛋白質(zhì)食物之后，身體會燃燒更多的熱量來消化。

　　2.在飲食中納入充分的蛋白質(zhì)，能刺激身體的燃脂機制，產(chǎn)生“升糖素”（glucagon）。升糖素是一種荷爾蒙，會告訴身體將膳食脂肪移至血流中，用來當(dāng)做能量，而不是儲存起來。

　　3.攝取充分蛋白質(zhì)有助于人體保存凈肌肉量，避免肌肉因快速減重的飲食方式而消失。當(dāng)然，凈肌肉量越多就越能燃燒更多熱量，即便在休息時也是如此。

　　4.食用蛋白質(zhì)有助于保持血糖平穩(wěn)，不會使精力大起大落。

　　5.飲食中納入充分的蛋白質(zhì)，能提高甲狀腺素活動，進(jìn)而提高新陳代謝（甲狀腺的一項主要功能，便是調(diào)節(jié)新陳代謝）。

　　6.飲食中的蛋白質(zhì)能抑制食欲，避免暴飲暴食發(fā)生。當(dāng)然這個階段你也需要大量食用蔬菜和低糖水果，并且每天運動17分鐘，加速身體排毒。加拿大一項研究指出：體重超重的人節(jié)食時，如果毒素釋放到血液中，那么新陳代謝率會放緩，這意味著熱量的燃燒速率降低，沒有消耗的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存下來，減慢瘦身速度。