隨著生活水平的提高,孩子們吃的是越來越好,食物比以前更多樣性更精細(xì)化更有選擇性。很多孩子們只吃自己喜歡的食物不吃不喜歡的,而他們喜歡吃的呢多是一些油炸的腌制的等高熱量的食物。再加上整天忙于學(xué)習(xí)忙于特長(zhǎng),幾乎沒有時(shí)間做體育鍛煉。于是社會(huì)上多了很多的肥胖兒童。肥胖不僅影響孩子的形體美而且還影響孩子的健康,但是他們呢因?yàn)槟挲g小沒有很好的控制力,所以減肥對(duì)于他們這個(gè)群體來說真的是難上加難。針對(duì)這種情況家長(zhǎng)就要發(fā)揮他們的監(jiān)督管制作用了,怎樣來做呢?最簡(jiǎn)單就是做一些熱量低的食物來給孩子吃。下面我們就來介紹兩款簡(jiǎn)單好做的適合兒童吃的家常菜。
1、素炒大白菜
食材:大白菜半斤,胡蘿卜適量,植物油,鹽,雞精,姜絲適量。
做法:將白菜洗干凈切成小塊,鍋里倒入油燒熱后將姜絲放進(jìn)去煸一下,然后把切好的白菜放進(jìn)去炒到半熟,再放入胡蘿卜絲、鹽炒熟,放入味精就可以了。
作用:大白菜含有豐富的膳食纖維和水分,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),而胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素A等,它們兩者結(jié)合在一起可以清熱利膈,去濁瘦身。
2、冬瓜湯
食材:帶皮帶籽的冬瓜一斤,陳皮3克,食鹽,雞精,蔥姜等適量。
做法:將冬瓜洗干凈切成塊,把陳皮、蔥姜、食鹽一起放入鍋里,加入適量的水用文火把冬瓜煮爛加上味精就可以了。
作用:冬瓜利水消腫,減肥清身,冬瓜籽則可利濕,冬瓜帶皮可利水,因此冬瓜帶皮帶籽可以加強(qiáng)減肥的效果。陳皮健脾理氣,去燥祛濕,將冬瓜與陳皮合用,減肥效果更好。
以上這兩種食物是我們飯桌上經(jīng)常見到的,很好做也很好吃。但是呢不如那些大魚大肉看著有食欲,因此當(dāng)家長(zhǎng)們做的時(shí)候可以發(fā)揮自己的想象加些孩子愛吃而且熱量又不太高的食材。這樣不僅能起到減肥的作用還能有利于兒童的成長(zhǎng)。