孩子在春季是長得最快的，要想寶貝排隊今后不排在后面，不當(dāng)受氣小豆包，這段時間注意多補補鈣吧。

　　然而，今天可不是給大家說補鈣的事，想知道的可以在【小碗精談集】里搜索關(guān)鍵字哈…

　　今天是想提醒大家，為了不減少孩子對鈣的吸收，最近孩子要少吃點：菠菜！

　　有關(guān)吃菠菜的好處這里就不說了，這時候孩子長骨骼長身體，為什么要少吃呢？

　　知道的爸媽本文當(dāng)個提醒，不知道，請往下看。

　　孩子生長發(fā)育、長高都需要較多的鈣。鈣不足就會影響骨骼、牙齒的發(fā)育，包括長高。這，大家都知道。

　　而春季更是孩子骨骼生長的黃金季節(jié)。

　　01、如果這個時候，

　　你給孩子多吃菠菜，或吃菠菜方法不對

　　孩子可能會損失血鈣，使骨骼、牙齒所需要的鈣得不到及時足量的補充，容易造成軟骨癥和牙齒萌發(fā)遲緩。（特別是一歲以下孩子不宜吃菠菜），原因是菠菜的葉子中含有大量的草酸，會與人體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合，生成不易溶解和吸收的草酸鈣，會破壞人體對鈣質(zhì)的吸收，所以常吃會引起缺鈣，從而阻礙孩子的骨骼發(fā)育和長高。吃多了孩子還容易腹瀉。

　　Tips:有的爸媽覺得菠菜中鐵的含量高，有的用菠菜煮水，覺得給孩子補鐵可能不錯，其實不然，雖然菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且菠菜中的草酸，也容易與鐵作用形成沉淀，使鐵不能被人體所利用，可以說：人體對其吸收率很低。如果要補鐵，可以用肝泥。

　　02、扒一扒草酸鈣，

　　讓我們心里更清楚點。

　　草酸鈣結(jié)石是五種腎結(jié)石里最為常見的一種，占腎結(jié)石的80%以上，腎結(jié)石的形成，主要原因就是飲食。它是由飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分攝入過多引起的。

　　其中，草酸積存過多是最大原因。醫(yī)生通過研究發(fā)現(xiàn)：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食后8小時，檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克，相當(dāng)于正常人24小時排出的草酸平均總量。

　　吃菠菜后，草酸一般在胃和小腸上部吸收，在堿性小腸液中大部分與游離的鈣離子結(jié)合成為不溶性的鈣鹽，但大家也別恐慌，對正常健康的大人和孩子來說，極少量的草酸被吸收后一般無多大影響，只要多飲水以沖淡濃度就好了。

　　估計說完了，大家都開始鄙視菠菜了，我其實和菠菜沒仇恨，少吃沒事！

　　03、那怎么讓寶寶

　　好好的吃菠菜啊，mygod。

　　其實，爸媽們不過對于菠菜中的草酸，只要用開水焯一下，可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破壞，所以吃進體內(nèi)的并不多，也不必過于擔(dān)心。另外，吃菠菜后稍多喝點水，保持尿量，沒啥事。這樣我們就可以安全的獲取菠菜中的胡蘿卜素，維C，蛋白質(zhì)，及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)了。