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孩子發(fā)育階段多吃肉好不好 答案在這

2020-01-19 來源:生活與健康報(bào)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:父母們都希望自己的孩子能健健康康,營養(yǎng)上的補(bǔ)充也不能少,也幾乎每對(duì)父母都會(huì)對(duì)自己的孩子說,多吃肉,長得快,身體才更好。那么這究竟對(duì)不對(duì)呢?

常聽人講,孩子發(fā)育階段多吃肉多吃小公雞會(huì)長得更高,于是,石頭媽媽經(jīng)常給他燒肉吃。石頭今年來食欲特別好,已經(jīng)養(yǎng)成了頓頓少不了肉的習(xí)慣,個(gè)子也躥得快??墒亲罱轭^有點(diǎn)觸痛,媽媽開始擔(dān)心:“孩子是不是性早熟了?”于是,帶著石頭來到杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院內(nèi)分泌科就診。

內(nèi)分泌科胡永賓副主任醫(yī)師了解到,石頭今年11周歲,身高1米47,體重49公斤,體重指數(shù)22.67kg/m2,比較中國兒童平均指數(shù)發(fā)現(xiàn)明顯超重。測(cè)孩子骨齡已有12.7歲,較實(shí)際年齡提前,預(yù)測(cè)未來身高167.5±3cm,比父母身高計(jì)算的遺傳靶身高低2cm左右。乳房輕微發(fā)育,乳頭有觸痛,為青春期的男性乳房發(fā)育,是正?,F(xiàn)象,讓小石頭媽媽不要過于焦慮。但是,小石頭的飲食結(jié)構(gòu)很有問題,肉食攝入過多,對(duì)生長發(fā)育不利,應(yīng)該做適當(dāng)調(diào)整。“現(xiàn)在許多孩子都無肉不歡,讓他們吃一口蔬菜,就用上眼淚作武器。出現(xiàn)這樣的情況是家長的問題,表面上看是疼愛孩子,其實(shí)是害了孩子。”

吃太多肉也有害健康

兒科王偉群副主任醫(yī)師說,小朋友們少吃肉也不是不吃肉。肉類能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B12、鐵、鋅、銅等微量元素,但凡事過猶不及,吃太多肉會(huì)有以下不利:

發(fā)胖

如果不注意烹調(diào)方式,吃太多肉菜會(huì)攝入更多脂肪,易發(fā)胖。兒童發(fā)胖容易性早熟,有些孩子多吃肉個(gè)子確實(shí)一時(shí)躥得快,但骨骺閉合更快,最后身高還沒到平均水平。

性早熟

現(xiàn)在許多育肥動(dòng)物飼養(yǎng)周期短,如肉雞、肉鴨、育肥豬等,激素含量略高,兒童需要控制食量。還有部分未添加激素的成年動(dòng)物體內(nèi)仍天然存在一定量激素,如黃鱔等,進(jìn)食多更易性早熟。

尿酸高

肉類中嘌呤含量高,吃多了,容易增加高尿酸的風(fēng)險(xiǎn)。

易積食

肉類食物飽腹感強(qiáng),孩子吃其他食物的胃口就會(huì)變小,影響整體的營養(yǎng)平衡,且多食肉類容易積食,易感冒咳嗽。

別光吃肉每天至少吃3種蔬菜

王偉群建議,兒童每日應(yīng)吃3種以上蔬菜,共300~400g,最好有一半為深色蔬菜;每日1種以上水果,150g左右。此外,學(xué)齡兒童用眼多,容易缺的營養(yǎng)是維生素A、鐵,可以吃些胡蘿卜及動(dòng)物肝進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充。

許多家長總擔(dān)心孩子缺鈣,就給孩子買了各種鈣片。王王偉群說,一般兒童每日喝300ml奶已足夠,再吃鈣片反而容易影響鐵、鋅、磷的吸收,且骨骼過早鈣化,反不利長高。

總之,就是變著種類和顏色吃素菜,葷菜首選魚蝦蟹等高蛋白水產(chǎn),雞、鴨、牛肉、豬肉少量吃,油炸、高糖食品盡量不要吃。

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