生活中有很多食物不得大家青睞，因?yàn)樗麄兾兜廓?dú)特，被稱(chēng)為“臭”食物，其實(shí)它們都我們的牙齒有著很重要的作用，這其中有很多小秘密。其實(shí)他們是我們口腔的守護(hù)神。

　　洋蔥

　　洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細(xì)菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。

　　建議每天吃半顆生洋蔥，不止預(yù)防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。制作生菜沙拉時(shí)，可以剝幾片新鮮洋蔥加進(jìn)去；或者在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲。

　　芥末

　　品嘗日本料理的生魚(yú)片，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。芥末會(huì)產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因?yàn)樗鼉?nèi)含一種稱(chēng)為isothiocyanates的成分，這種物質(zhì)也存在于其它十字花科蔬菜里。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。芥末還可以調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，增強(qiáng)性功能，還能刺激血管擴(kuò)張，增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行，使女性臉色更紅潤(rùn)。

　　除了搭配生魚(yú)片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻，做為水煮海鮮類(lèi)的沾醬；或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。

　　芹菜

　　當(dāng)你大口嚼著芹菜時(shí)，它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機(jī)會(huì)。這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘?jiān)?，另一方面，?dāng)你愈是費(fèi)勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果。

　　嘴饞的時(shí)候，別盡想著甜點(diǎn)零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀，一嘴饞就抓來(lái)嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補(bǔ)充一天的蔬菜量。

　　大蒜

　　大蒜與洋蔥一樣有殺菌、防過(guò)敏的功效。

　　很多人都有這樣的經(jīng)歷，好好的一口牙齒不知不覺(jué)變得“嬌氣”起來(lái)，在進(jìn)食冷、熱、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙時(shí)，牙會(huì)變得又酸又軟，這就是醫(yī)學(xué)上所稱(chēng)的“牙本質(zhì)過(guò)敏癥”，俗稱(chēng)“倒牙”。每天用生大蒜在牙齒敏感區(qū)摩擦，每次2—3分鐘可減輕癥狀。

　　牙痛的時(shí)候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齒和牙齦周?chē)派夏胨榈拇笏獍辍追昼姾?，疼痛?huì)逐漸緩解。

　　以上這些食物在生活中是不是都得不到大家的喜愛(ài)?。楷F(xiàn)在知道了它們對(duì)牙齒的巨大功效，是不是也覺(jué)得它們頗有幾分可愛(ài)呢？多多食用這些食物，你的牙齒會(huì)越來(lái)越健康的。