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它是菜也是藥 老人多吃預(yù)防老年癡呆

2020-01-03 來源:做飯挺簡單  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在這個寒冷的冬季,最適合不過的,就是每天勞累一天后回到家喝到一碗熱氣騰騰的粥,從頭到腳都很舒服,一身暖和的感覺仿佛已經(jīng)忘記了這寒冷的冬季和勞累一天的辛苦。

粥在大家的生活中經(jīng)常出現(xiàn),甜粥,咸粥其實都是不錯的,粥本身就很適合在冬天喝,養(yǎng)胃有滋補,愛喝粥的人都不會錯過任何一款粥。

在這個寒冷的冬季,最適合不過的,就是每天勞累一天后回到家喝到一碗熱氣騰騰的粥,從頭到腳都很舒服,一身暖和的感覺仿佛已經(jīng)忘記了這寒冷的冬季和勞累一天的辛苦。在潮汕地區(qū),喝粥也是一種非常講究的事情,潮汕粥也是最出名的,不過今年營養(yǎng)師大喬和大家分享一款適合在冬季,也適合大家都喝的一款粥,做法十分的簡單,“它”是菜也是藥,老人多吃預(yù)防老年癡呆,女人多吃補血益氣!

白果糯米粥

配料:

白果(干)50克、白糯米40克、大米80克、水適量

烹飪步驟:

根據(jù)人數(shù)準(zhǔn)備好適量的食材

2.白果去殼,切好(注意:白果一次食入量不能過多)3.把所有食材放入電壓力鍋

4.加入適量清水

5.按粥類鍵,坐等開吃(根據(jù)各家電壓力鍋品牌不同,依據(jù)實際情況設(shè)置時間)

烹飪小貼士:

1、經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待貴賓上客的特制佳肴。但白果不可生吃,會引起中毒,即使是烹飪熟透后也只可服用少量。

2、白果果仁除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養(yǎng)豐富。

3、白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。

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