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每天2杯咖啡 讓你和老年癡呆說拜拜哦

摘要:隨著醫(yī)學的進步,經濟條件的改善,人類的壽命顯著延長。人類社會已經正式步入老齡化,阿爾茨海默病則是上帝投擲在老年期的不定時炸彈。

高劑量攝入咖啡竟然能夠降低患阿爾茨海默癥(Alzheimer’sdisease,AD)的風險!Nature子刊TranslationalPsychiatry發(fā)表了這一讓人興奮的研究結果。

隨著醫(yī)學的進步,經濟條件的改善,人類的壽命顯著延長。人類社會已經正式步入老齡化,阿爾茨海默病則是上帝投擲在老年期的不定時炸彈。

這種慢慢的侵蝕人類大腦,讓患者忘卻親人,忘卻朋友,甚至忘卻自己的疾病成為了縈繞在每個正在走向老年的人們心頭的恐懼

如何預防及治療這種疾病,成為了當下研究熱點,然而,科學家竟然告訴我們喝咖啡可以預防癡呆。這樣的預防措施真是讓每一個“吃貨”狂喜不已,因為這是“吃貨們”最擅長的領域了!

咖啡是世界上最流行的飲料之一,各種花式咖啡更是在滿足口感的同時讓我們大飽眼福,不僅如此,研究發(fā)現咖啡中包含數百種生物活性物質,咖啡因、綠原酸、多酚、少量礦物質和維生素,其中一些對健康有積極作用。

流行病學研究表明,咖啡能降低中風、心力衰竭、癌癥、糖尿病、帕金森氏病的患病風險和全因死亡率。

咖啡可降低腦內病理性淀粉樣蛋白的沉積

一些流行病學研究表明攝入咖啡可降低AD的患病風險以及相關的認知功能下降。但是,咖啡對AD產生影響的機制并不清楚。

為了深入闡明咖啡對AD疾病作用的原理,研究人員通過分析非癡呆老年人體內AD相關的生物標記物,如腦Aβ沉積,AD影響區(qū)域的大腦葡萄糖代謝(AD-CM),AD影響區(qū)的皮質層厚度(AD-CT)和白質高信號,與其攝入咖啡劑量的關系從而探尋咖啡影響AD的機制。

研究的數據顯示,每日飲用兩杯以上咖啡的人群大腦內Aβ陽性區(qū)域明顯低于每日飲用少于兩杯咖啡的人群。下圖A表示一生中每天飲用咖啡的量,圖B表示當前狀態(tài)下飲用咖啡的量。

長時間的高劑量飲用咖啡對降低腦內Aβ陽性區(qū)域的作用更加明顯,可見咖啡對降低癡呆的作用是慢性影響。

這也解釋了為什么會出現一些關于咖啡攝入量和癡呆無明顯相關研究,這些研究納入的是短期內的咖啡攝入量,因此湮沒了咖啡的正性作用。

雖然咖啡能明顯減少非癡呆老年人腦中病理性Aβ的沉積,但卻不影響AD-CM、AD-CT和WMH這幾項AD相關標志物。

因此,咖啡可通過減緩腦中病理性Aβ蛋白的沉積,從而降低老年人的癡呆風險。

在模型動物的研究中,科學家獲得相同的實驗結果。以老年癡呆鼠為模型的實驗表明咖啡因能夠使Aβ蛋白前體的γ-和β-水解酶失活,從而影響Aβ蛋白產生的正反饋環(huán)路,導致病理性Aβ蛋白沉積的減少2。還有研究者認為咖啡因能通過腺苷A3受體抑制Aβ蛋白前體內化以及Aβ的產生,從而減緩老年癡呆病人的認知障礙3。

但是,這項研究也有一定的局限性。

首先,這是一項橫斷面研究,因此不能完全肯定研究雙方之間的因果關系。此外,研究參與者可能低估了平日中咖啡的攝入量,以及因回憶而引起的相關偏倚。

咖啡因減緩老年癡呆

模型生物試驗以及人體橫斷面分析均表明,咖啡中的咖啡因是降低腦中病理性Aβ蛋白沉積的關鍵物質。因此,飲用黑咖啡即可達到減緩癡呆的目的。

不僅如此,咖啡因還能激活棕色脂肪組織,增加棕色脂肪組織的產熱狀態(tài),從而實現肥宅們的“躺瘦夢”4。

即使如此,咖啡依然不是科學家們推薦的保健飲品。

對于特殊風險人群如孕婦、骨折高危婦女和咖啡因過敏者,應當避免飲用咖啡。過度飲用咖啡也會帶來其他健康問題,例如失眠、胃酸、心跳加速等。

因此,如果你愛喝咖啡,請在好好享用美味的同時,收下抗癡呆、減肥等福利;

如果你不愛喝咖啡,那么積極、開朗、健康的生活方式依然能為你的身體帶來數不盡的好處。

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