悉尼RoseBays上最著名的餐廳Catalina每年都會獲得無數(shù)美食評選機構(gòu)的大獎。聽說能在Catalina的廚房工作是每一個廚師的夢想……
20歲男孩JackStudholme近日就獲得了這樣一份“改變?nèi)松?rdquo;的工作機會!
“CerebralPalsyAlliance”是一個專門幫助殘疾人就業(yè)的facebook主頁。
在他們主辦的一個就業(yè)活動中,Jack所做的料理獲了獎,并且被Catalina的老板McMahon所關(guān)注。
McMahon對Jack的廚藝感到震驚,打算讓Jack來Catalina試工。Jack和她的母親又驚又喜,但是自閉癥的緣故,Jack并不能很好的完成面試以及正常交流。此時,CerebralPalsyAlliance組織及時對Jack伸出援手。
順利地完成面試后,只用了2天,Jack就用自己的廚藝說服了所有人,并正式開始了在Catalina工作。而他的親朋好友在聽說這件事后,驚呼簡直不可思議。
Catalina的老板對他的評價也是相當?shù)母撸?ldquo;他的技藝,融入廚房的感覺,就好像已經(jīng)在這里工作一年了一樣。”
在上學(xué)期間,Jack對料理依舊充滿著熱情,他的母親Samantha提到,“兒子每周都會回家給她們做幾份美味的菜肴,我們對他在廚師上的天賦感到很自豪。他也從我們的笑容中獲得了很多的成就感。”
由于自閉癥會導(dǎo)致患者對聲音,溫度,壓力等極度敏感,Jack在剛開始工作的一段時間里,感到非常的痛苦,甚至幾度想要放棄。但是,在所有同事以及“CerebralPalsyAlliance”方面的共同幫助下,Jack受到了無微不至的關(guān)懷,并逐漸了融入了Catalina后廚大家庭中。
McMahon提到這件事時自豪地提到:“我們所有的34個廚房員工都在幫助Jack度過難關(guān),每一個人都愛他并且尊敬他。”
Jack在Catalina主廚BernyOsorio的指導(dǎo)下,每周工作3天。他的日常工作內(nèi)容包括,打發(fā),和面,攪拌糖稀,沖洗沙拉蔬菜和裝盤。
Jack說,Catalina給了他一份家的感覺。
他的母親Samantha感動地提到“這份工作改變了Jack的一生,讓他真正地對自己的能力感到自信。在Catalina這個大家庭中,Jack不再孤獨,他已經(jīng)完全融入了這個團隊”。
從事餐飲行業(yè)超過20年的Catalina老板McMahon提到:“Jack一定能適應(yīng)這里,你要做的就是相信他并保持耐心。我希望其他餐廳也能給類似Jack遭遇的人這樣的機會。”并且他希望Jack的經(jīng)歷可以激勵更多殘疾人士重拾信心,并且改變這個社會對殘疾人的不公正看待。
可以說,Jack得到這個工作是充滿了幸運的,但是他身邊善良的同事和老板對他的支持必不可少!希望在生活中大家都能多一點愛心,讓世界充滿愛!