哪些食物含鈣較為豐富，不可不知的補(bǔ)鈣食譜
摘要：其實(shí)骨湯只能提供少量的鈣質(zhì)；例如100克的骨湯，只能提供1毫克鈣質(zhì)，但相同重量的芥蘭、豆腐或脫脂奶，卻分別能提供230、150及115毫克的鈣質(zhì)。
補(bǔ)鈣這件小事
隨著時(shí)代的發(fā)展及人們生活水平的提升，全民
養(yǎng)生保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)起來(lái)了，然而琳瑯滿目的食品及保健品，讓人迷失了……所以美小編特意整理了關(guān)于高鈣食物的一些資料，與需要的您來(lái)分享！
今天跟您說(shuō)說(shuō)哪些食物含鈣較為豐富
奶類及其制成品
所有牛奶﹝奶粉、淡奶、鮮奶﹞、乳酪、芝士及含奶的食物，如雪糕、奶昔。
豆類及其制成品
黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豆腐、腐竹、枝竹、豆腐干、豆腐泡、腐皮。
干果及果仁類
無(wú)花果、提子干、杏脯、西梅、杏仁、蓮子、合桃、芝麻
蔬菜類
魚類及海產(chǎn)
連骨進(jìn)食的沙甸魚、白飯魚、銀魚干、鯪魚、丁香魚、蝦、蝦干、蝦米、蠔、帶子。
骨湯鈣質(zhì)含量如何呢？
在家居飲食中，很多人都會(huì)煲骨湯，希望從中吸取多些鈣質(zhì)，究竟這些湯水的鈣質(zhì)含量又如何呢？
其實(shí)骨湯只能提供少量的鈣質(zhì)；例如100克的骨湯，只能提供1毫克鈣質(zhì)，但相同重量的芥蘭、豆腐或脫脂奶，卻分別能提供230、150及115毫克的鈣質(zhì)。
貼士
除了飲食以外，日常生活中亦需盡量減少酒及咖啡的飲用，因?yàn)閮烧叨寄軠p低鈣質(zhì)吸收，增加小便中鈣質(zhì)的排泄量。
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