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這些食品對(duì)骨骼危害這么大!

2018-01-24 來(lái)源:宜昌華西骨科醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng),每攝入2.300毫克的鹽,你就會(huì)丟失40毫克的鈣。有一項(xiàng)研究對(duì)比了高鹽膳食和低鹽膳食絕經(jīng)后的女性,結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些吃鹽多的女性骨骼丟失的礦物質(zhì)較多。

   傷骨頭的食物

  咖啡因
 
  同樣劑量的咖啡因可能沒(méi)有鹽那么糟糕,但是咖啡因所產(chǎn)生的影響也是相似的,會(huì)讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因(相當(dāng)于一杯小到中杯的咖啡),大概會(huì)流失6毫克的鈣。這并不是很多,但是如果你經(jīng)常用含咖啡因的飲料(如冰紅茶和咖啡)來(lái)代替一些有利骨骼健康的飲料(如牛奶和強(qiáng)化的果汁),那就會(huì)成為一個(gè)問(wèn)題。
 
  
 
  鹽會(huì)讓骨骼丟失鈣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng),每攝入2.300毫克的鹽,你就會(huì)丟失40毫克的鈣。有一項(xiàng)研究對(duì)比了高鹽膳食和低鹽膳食絕經(jīng)后的女性,結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些吃鹽多的女性骨骼丟失的礦物質(zhì)較多。
 
  軟飲料
 
  軟飲料給骨骼帶來(lái)的傷害是雙倍的。汽水中的氣泡通常是來(lái)源于碳酸,它會(huì)增加鈣從尿液中流失的比率。同時(shí),軟飲料容易喝飽,讓你覺(jué)得解渴了,但其實(shí)并沒(méi)有給你提供任何營(yíng)養(yǎng)。
 
  維生素A
 
  最近的研究發(fā)現(xiàn),人們有可能攝入了過(guò)多的好的營(yíng)養(yǎng)素,比如維生素A(富含于雞蛋、全脂奶制品、肝臟,以及維生素強(qiáng)化食物)。維生素對(duì)于視覺(jué)和免疫系統(tǒng)都很重要。但是,美國(guó)的膳食通常都會(huì)富含維生素A,因此人們很有可能攝入過(guò)多維生素A,甚至超過(guò)每日推薦量(5,000國(guó)際單位)。尤其對(duì)于絕經(jīng)后的女性,對(duì)維生素過(guò)量是很敏感的。研究發(fā)現(xiàn),日攝入超過(guò)5,000國(guó)際單位的女性骨折的幾率是日攝入少于1,600國(guó)際單位的女性的兩倍。
 
  酒精
 
  可以認(rèn)為酒精是一種鈣阻斷劑,它會(huì)阻礙你從食物中吸收骨骼構(gòu)建所需要的礦物質(zhì)。過(guò)度飲酒還會(huì)使骨重建的程序紊亂。所以酒精不但會(huì)讓骨骼變差,而且你骨折后也會(huì)影響你的愈合能力。
 
  氫化油
 
  最近的研究發(fā)現(xiàn),氫化的過(guò)程(也就是將液體植物油變著固體)會(huì)破壞油脂里天然存在的維生素K。維生素K對(duì)強(qiáng)健骨骼非常重要,植物油(如菜籽油、橄欖油)是繼綠葉蔬菜后的維生素K的第二大來(lái)源。盡管如此,我們從中獲取的維生素K還是非常少,大概一勺菜籽油含20毫克的維生素K,一勺橄欖油含6毫克,而一份菠菜中就含有120毫克。
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