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必看!竟然20%的嬰兒食品樣本中發(fā)現鉛!

2017-12-01 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:撰寫該研究報告的環(huán)境保護基金(EDF)呼吁聯(lián)邦政府和制造商降低食品中的鉛含量。與此同時,學院專家建議孩子們吃各種食物,堅持適當的份量,并限制暴露于鉛的其他來源。

   根據一份新的報告,大約20%的嬰兒食品樣本被發(fā)現含有鉛,比其他食物更多。

 
  撰寫該研究報告的環(huán)境保護基金(EDF)呼吁聯(lián)邦政府和制造商降低食品中的鉛含量。與此同時,學院專家建議孩子們吃各種食物,堅持適當的份量,并限制暴露于鉛的其他來源。
 
  EDF健康項目副總裁SarahVogel在聲明中說:“每個孩子的食物都應該是無鉛的。”“不幸的是,食物是一個知之甚少,常被忽視的鉛暴露源,一種強效的神經毒素。我們的報告應該作為政府和企業(yè)的行動呼吁,以更好地保護兒童。“
 
  鉛暴露與健康,學習和行為問題有關,沒有數額被認為是安全的。為了研究食物中的鉛攝入量,EDF分析了食物與藥物管理局(FDA)2003-2013年總膳食研究數據。在2,164份嬰兒食品樣本中,有20%發(fā)現鉛含量,10644種其他食物樣本中含有14%。在分析的57種嬰兒食品中,至少有一種樣品中有52種含鉛。具體品牌沒有確定。
 
  果汁是一個主要的罪魁禍首,葡萄汁89%,混合果汁67%,蘋果汁55%,梨汁45%。研究人員發(fā)現蘋果和葡萄汁嬰兒版本的鉛比正規(guī)版本要多。
 
  在其他嬰兒食品類型中,蔬菜樣本占65%,嬰兒食品胡蘿卜比普通胡蘿卜多。鉛也被發(fā)現有47%的餅干和餅干,29%的水果包括果汁和4%的谷物。
 
  根據EDF,鉛可能來自土壤或來自加工,但需要更多的研究。
 
  美國食品及藥物管理局建議幼兒不要超過6微克鉛/天,這個標準可以追溯到1993年。根據環(huán)境保護署報告中的數據,超過一百萬的幼兒估計會超過這個限制。
 
  法國電力公司呼吁FDA更新這些標準,并限制食品和果汁中的鉛,并相應地加以執(zhí)行。這也是要求制造商最大限度地減少嬰兒食品中的鉛,并經常進行測試對于父母來說,法國電力公司建議與兒科醫(yī)生協(xié)商并向食品制造商咨詢食品安全標準。
 
  AAP專家認為聯(lián)邦標準需要更新。
 
  AAP環(huán)境衛(wèi)生執(zhí)行委員會委員會主席JenniferA.Lowry醫(yī)學博士說:“我認為,FDA和業(yè)界有責任改變他們的標準,以反映我們所知道的事實,即沒有安全的含鉛水平。。“這是他們目前擁有的舊標準,幾十年來還沒有更新。”
 
  Lowry博士和學院營養(yǎng)專家建議孩子們吃各種水果和蔬菜,以減少單一食物的風險。他們也應該堅持推薦的大小。該學院最近發(fā)布了新的果汁消費限制規(guī)定,說1歲以下的兒童不應該喝果汁,大齡兒童的攝入量應該很小。
 
  AAP委員會主席StephenA.Daniels醫(yī)學博士說:“兒科醫(yī)生可以幫助家長理解這個問題,并使用AAP指導為兒童建立健康飲食,并限制來自不同來源的鉛暴露。營養(yǎng)。
 
  這些其他來源可能包括油漆,灰塵,化妝品,水,土壤,一些玩具,以及某些愛好和職業(yè)。兒科醫(yī)生應定期詢問家庭潛在的鉛暴露情況,并按照AAP政策的詳細要求進行適當的檢測和資源跟蹤
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