寶寶吃白蘿卜可以有多種做法。如蘿卜粥,白蘿卜排骨湯,蘿卜泥,蘿卜水各種做法都可以。蘿卜粥有助消化,增食欲之功效,常吃身體好。另外白蘿卜也可以在燉排骨的時候加上,燉得爛爛的,那樣孩子可以吃菜也可以吃排骨,更好更全面地吸收營養(yǎng)。
白蘿卜膳食纖維的含量也比較高,有益于寶寶的腸道健康。白蘿卜有通氣潤肺的作用,而且含有好多的維生素,是可以給寶寶吃的??梢哉羰炝擞昧侠頇C打成泥給寶寶吃,也可以煮蘿卜水給寶寶喝。但是寶寶腸胃還不健全,一次不要給他吃太多就可以了。
小編在此推薦幾種適合寶寶吃的白蘿卜食譜,各位家長可以借鑒。
1.白蘿卜魚肉泥
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。將魚肉泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi),再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內(nèi),還不太會咀嚼的寶寶食用。
2.蜂蜜蘿卜湯
將一個白蘿卜洗凈,掏空中心后,放入100克蜂蜜。把蘿卜放到碗里,隔水蒸20分鐘,吃蘿卜喝湯,每天2次,可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是,1歲以內(nèi)寶寶不宜食用蜂蜜,因此此食譜不適于1歲以內(nèi)的小寶寶。
3.白蘿卜排骨粥
將排骨切成3厘米大小的段,蘿卜切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時,再加入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油;取排骨湯適量加入少量米,熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿卜,用勺子碾碎后即可食用。
4.蘿卜魚丸湯
白蘿卜切條,芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋里放水和少許油,放入蘿卜條和芹菜末煮,水開后繼續(xù)用中火煮5分鐘,把魚蓉用勺子勺到湯里,待魚丸熟時加入少許鹽與味精調(diào)味,最后曬上香菜與蔥末即可。
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