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H1流感病毒讓人頭疼,青蛙卻可以幫助你與其對(duì)抗

摘要:現(xiàn)代人習(xí)慣用冰箱保存食物,以保持食物的新鮮度。但是在制冷技術(shù)發(fā)明之前,古時(shí)的人們是如何給食物保鮮的呢?

  冰塊、地窖這些都是沿用至今的保存方法,而難以想象的是曾經(jīng)在俄羅斯和芬蘭地區(qū)流行的古法,人們將青蛙放在裝有牛奶的籃子里以防止牛奶變味。雖然這看起來有點(diǎn)荒唐,但這個(gè)方法確實(shí)有用,因?yàn)榍嗤芷つw上的黏液可以抑制細(xì)菌和病毒的繁衍。

  日常生活中,青蛙不過是一種毫不起眼的生物,既不如小貓小狗可愛,又不像瀕危動(dòng)物一般珍稀。然而,近日科學(xué)家們宣布,他們發(fā)現(xiàn)一種來自印度,大小猶如彩色網(wǎng)球的青蛙,其皮膚黏液中的一種化合物可以對(duì)抗眾多H1流感病毒菌株。而這種化合物的發(fā)現(xiàn),有望讓人類制造出更強(qiáng)大的流感疫苗。

  埃默里大學(xué)疫苗研究中心的教授喬西·雅各布和他的同事們從青蛙身上提取了32種多肽進(jìn)行試驗(yàn),研究結(jié)果令人驚訝:有4種多肽都表現(xiàn)出了對(duì)H1流感病毒菌株的中和作用。

  雖然其中3種在后續(xù)實(shí)驗(yàn)中被證明對(duì)人體有害,但所幸的是最后一種被證實(shí)可以用在人體上。在電子顯微鏡下,第4種多肽破壞H1流感病毒菌株的完整性的同時(shí),還保持了細(xì)胞的完整性。這一發(fā)現(xiàn),很有可能加快流感通用疫苗的產(chǎn)生。

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