蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。那么，蛋白質(zhì)粉的功效與作用不錯嗎？

1、預防心血管疾病的發(fā)生

飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險。1982年，多國科學家分別在意大利和瑞士，對高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白質(zhì)對比實驗，結果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。

1.為需要額外補充蛋白質(zhì)的兒童、發(fā)育期的青少年提供蛋白質(zhì)。

當體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發(fā)育障礙等，因此，食用湯臣倍健營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀。能促進青少年的生長發(fā)育。

3、替代動物蛋白，減輕糖尿病患者腎臟負擔。

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（實習編輯：黃景裕）