腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液的組分為:水、麥芽糊精、酪蛋白等。腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液為灰白色至微黃棕色乳狀混懸液,味微甜。那么,腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液需要稀釋嗎?
腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的植物油還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。
腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的酪蛋白是哺乳動物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質(zhì)。牛奶的蛋白質(zhì),主要以酪蛋白(Casein)為主,人奶以白蛋白為主。腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的酪蛋白是一種大型、堅硬、致密、極困難消化分解的凝乳(curds)。腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的酪蛋白為非結晶、非吸潮性物質(zhì),常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液中的酪蛋白溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分,當浸入水中則迅速膨脹,但分子不結合。
腸內(nèi)營養(yǎng)混懸液在室溫下使用,打開前先搖勻,適應全濃度輸注者,本品不需要稀釋,操作過程須謹慎,以保證產(chǎn)品的無菌。
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(實習編緝:鐘麗冰)
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