硒酵母片是一類補硒保健品。我們都知道，硒是人體內的一種微量元素，在成人體總量大概只有6~20mg。那么，硒酵母片具有怎樣的作用呢？

1、硒的清除自由基及抗氧化作用。

硒在GSH-PX的活性中心，是GSH-PX的輔助因子，能催化過氧化氫和有機氫過氧化物的還原。防止血栓形成，清除在血管壁損傷處凝聚的膽固醇，調節(jié)血脂代謝，從而防止動脈粥樣硬化的發(fā)生與發(fā)展。硒的抗氧化作用還能調整細胞代謝逆轉惡性細胞的功能，改變致癌物的代謝方向，從而減少甚至消除致癌危險。

2、硒能提高機體免疫力

用不同種類的動物進行實驗，發(fā)現(xiàn)補充硒能使血中免疫球蛋白水平增高或維持正常，還證明硒能增強動物對疫苗或其它抗原產生抗體的能力，增強巨噬細胞的吞噬作用。

3、對DNA的作用

硒可抑制程序外DNA的修復，能抑制腫瘤細胞的DNA合成，控制癌細胞分裂及增殖的內環(huán)境而發(fā)揮抑癌作用。

4、硒對心肌病變的影響

研究表明適當劑量的硒制劑對正常的心臟功能具有明顯的保護作用，缺硒情況下，由于GSH-PX的活力降低，體內代謝生成的脂質過氧化物積累過多，從而破壞了細胞膜的完整性。對缺硒人群補硒，由于增強了GSH-PX的活力，而防止了有害的脂質過氧化物的蓄積。

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（實習編輯：陳廣海）