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西洋參片的食用方法有哪些?

來源:方舟健客 發(fā)布時(shí)間:2014/10/19 13:30:38
    導(dǎo)讀:西洋參片有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。另外,需要注意的是吃西洋參期間,不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物,以免降低療效。

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西洋參片有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。那么,西洋參片的食用方法有哪些?

1煮服法:將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

2燉服法:將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。

3蒸服法:將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。

4含化法:將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2~4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

5沖服法:將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。

6配棗法:取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7燉雞法:將老母雞去內(nèi)臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內(nèi),再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。

另外,需要注意的是吃西洋參期間,不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等食物,以免降低療效。

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(實(shí)習(xí)編輯:文敏惠)

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