血爾口服液，是一種營養(yǎng)保健食品，因其中含有鐵離子，所以服用期間也不宜食用生柿子、茶葉、菠菜等含鞣質(zhì)較多的食物。血爾口服液有補(bǔ)血保健的作用。那么，血爾口服液的原料有什么功效的呢？
 
雞肉含有豐富蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，能維持人體正常免疫功能、激素平衡及肌肉收縮力，有良好的補(bǔ)血作用，對(duì)人體健康有特殊意義。

當(dāng)歸的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，其氣輕而辛，故又能行血，補(bǔ)中有動(dòng)，行中有補(bǔ)，為血中之要藥。因而，它既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，血虛閉經(jīng)，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產(chǎn)后瘀血，例經(jīng)(月經(jīng)來潮時(shí)，出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當(dāng)歸治療。

黃芪味甘，微溫；歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。具有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。主要用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。

卟啉鐵作為鐵強(qiáng)化劑，用于抗貧血，抗癌藥物的原料，對(duì)缺鐵性貧血患者有良好的補(bǔ)充和吸收作用。硫酸亞鐵的補(bǔ)血原理是，硫酸亞鐵在人體內(nèi)離解，從而完成造血的過程。卟啉鐵則是人體吸收后，直接與珠蛋白結(jié)合生成血紅蛋白，補(bǔ)血當(dāng)然快很多。另外，由于卟啉鐵的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)穩(wěn)定，在體內(nèi)不會(huì)被離解，因而吸收利用率高，一般在25％以上，對(duì)人體無刺激作用，并且避免了硫酸亞鐵在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)后對(duì)人體的刺激作用，更為重要的是避免了硫酸根離子可能在體內(nèi)積蓄中毒的副作用。

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（實(shí)習(xí)編輯：黃景裕）