魚肝油乳常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥,魚肝油可促進新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進脂肪代謝,那么能大量食用嗎？

魚肝油能治療佝僂病和夜盲癥，治療小兒手足抽搐癥，預防和治療成人維生素A和D缺乏癥，對人體新陳代謝具有舉足輕重的作用，但長期或過量服用，可產生慢性中毒。早期表現為骨關節(jié)疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、口唇干裂、發(fā)熱、頭痛、嘔吐、便秘、腹瀉、惡心等。所以補充維生素A或D應采用預防量，必須按推薦劑量服用，不可超量服用。治療劑量必須由醫(yī)師確診為維生素A、D缺乏癥后，在醫(yī)師指導下使用。

另外需特別注意嬰幼兒對大量或超量維生素A較敏感，應謹慎使用，老年人長期服用維生素A，可能因視黃基醛廓清延遲而致維生素A過量，高鈣血癥孕婦可伴有對維生素D敏感，功能上又能抑制甲狀旁腺活動，以致嬰兒有特殊面容、智力低下及患遺傳性主動脈弓縮窄。

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（實習編輯：闕偉文）