阿膠始于秦漢,至今已有2000多年的歷史了,為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)、補(bǔ)血上品,是以驢皮為主要原料,放阿井之水而制成。那么,阿膠的產(chǎn)地是什么呢?
阿膠的產(chǎn)地是:
1.阿膠的原產(chǎn)地是山東“東阿”,由于歷史原因,東阿縣治多有變遷,因此阿膠原產(chǎn)地應(yīng)為“泛東阿區(qū)”,即包括:
2.今屬山東省聊城市陽谷縣的阿城鎮(zhèn),是最早的東阿縣治所在地,阿膠似應(yīng)誕生于此。
3.今屬山東省濟(jì)南市平陰縣的東阿鎮(zhèn),東阿鎮(zhèn)是明代至中華民國(1947年)的東阿縣城,阿膠制造業(yè)興盛并成為貢品即始于此;東阿鎮(zhèn)阿膠1915年巴拿馬博覽會(huì)獲金牌。
4.今屬山東省聊城市東阿縣,1947年以后東阿縣的銅城鎮(zhèn)成為東阿縣駐地。
5.其中平陰縣東阿鎮(zhèn)被國家命名為中國阿膠之鄉(xiāng),并與茅臺(tái)鎮(zhèn)、景德鎮(zhèn)一道成為受國家原產(chǎn)地保護(hù)的中國三大傳統(tǒng)特產(chǎn)名鎮(zhèn);而古老的“阿膠井”則在今阿城鎮(zhèn)西北2公里處的岳莊村。
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(實(shí)習(xí)編緝:陳志東)
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