蛋白質是組成人體的基本成分,約占人體全部重量的18%,體內所有組織和細胞都含有蛋白質,而且體內所有的代謝活動也都離不開蛋白質。一些激素、抗體、血漿蛋白等具有重要生理功能的物質,本質都是蛋白質或多肽。
Best蛋白質粉的主要成分是大豆分離蛋白,乳清蛋白,大豆磷脂。完全蛋白質,提供高品質的蛋白質,能平衡9種主要的氨基酸與11種非主要的氨基酸的含量。
那么,老年人能食用Best蛋白質粉嗎?
老年人日常胃酸、消化酶減少,食欲與消化吸收能力差,又因為咀嚼困難,限制了食物的食用,導致營養(yǎng)不良或不平衡。老年人體內蛋白質以分解代謝為主,代謝緩慢,由于酶的作用及小腸功能衰退,蛋白質在吸收過程中分解不充分,使體內肽增多,游離氨基酸減少;老年人腎功能低下,影響氨基酸的再吸收,肝功能下降,對肽類的利用也減少,因此氨基酸的消耗增加,要供給老人生物價值高的蛋白質食物,防止由于免疫機能低下導致慢性氣管、支氣管及其粘膜炎癥,肺心病等呼吸系統(tǒng)疾?。环乐褂捎跔I養(yǎng)不平衡導致的肥胖、高血壓、冠心病,腦血管疾病。
因此,老年人是需要適當食用Best蛋白質粉的。
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(實習編輯:葉思敏)
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