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夏季養(yǎng)生 男人吃韭菜女人吃蓮藕

2014-08-03 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:“男不離韭,女不離藕”,顧名思義,就是男性養(yǎng)生要吃韭菜,女性養(yǎng)生要吃蓮藕,這是夏季男女進(jìn)補的原則,下面我們來看看具體的介紹。

   夏季男女養(yǎng)生飲食各不同,男人養(yǎng)生吃韭菜,女人養(yǎng)生吃蓮藕,下面我們來看看具體的介紹。

 
  一、男性夏季養(yǎng)生吃韭菜
 
  中醫(yī)認(rèn)為,韭菜味辛咸、性溫,有溫中行氣、補虛益陽的功效。因此,又稱為“壯陽草”。而且,韭菜富含纖維素、維生素C、維生素B1、維生素B2、氨基酸、β胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,具有促進(jìn)食欲、提高機體免疫力,殺菌消炎的作用。同時,還有助于調(diào)節(jié)血脂。適量進(jìn)食,對高血壓、冠心病、高血脂等也有一定益處。不過,吃多了會上火,而且不容易消化,建議成年男性,每次食用一兩左右即可。
 
  推薦食譜:韭菜炒蛋
  原料:雞蛋二個、韭菜200克。
 
  調(diào)料:鹽少許。
 
  做法:
 
  1、鍋中放少許油,倒入打散的蛋液,
 
  2、用小火,炒至雞蛋變碎,
 
  3、韭菜清洗后切成段,倒入鍋內(nèi),
 
  4、加入適量的鹽翻炒均勻即可。(注意韭菜要用大火炒,快炒,炒至八九成熟后關(guān)火。再翻炒幾下即可出鍋)
 
  二、女性夏季養(yǎng)生吃蓮藕
 
  女性夏日進(jìn)補則以蓮藕為首選。主要是因為,蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉,有補益氣血的作用,可以用來治療熱性病癥。特別是生藕,具有清熱、除煩、解渴、止血等功效。不過,產(chǎn)婦不宜過早食用生藕,一般產(chǎn)后1~2周再吃為宜。
 
  推薦食譜:蓮藕排骨湯
  原料:排骨200克,蓮藕1節(jié),生姜2片,
 
  調(diào)料:料酒1湯匙,花椒粒,鹽
 
  做法:
 
  1、排骨在沸水中焯一下,撈出。
 
  2、蓮藕切成小塊。中小火燉約1小時。
 
  3、放入排骨,燒開后撇去浮沫。
 
  4、放入料酒、花椒、姜片,改小火燉1小時。
 
  5、放鹽,繼續(xù)燉到排骨熟即可。
 
  如果有以下三種癥狀,則不宜夏季進(jìn)補。
 
  1、感冒發(fā)燒。當(dāng)出現(xiàn)感冒、喉嚨痛、發(fā)燒、嚴(yán)重咳嗽等癥狀時,是不宜進(jìn)補的,否則會使病情惡化。
 
  2、腸胃不適。若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良等現(xiàn)象,必須先治療胃腸病,胃腸問題解決后才可以進(jìn)補。
 
  3、虛火上身?;饸獯?、口干舌燥、心情煩躁、皮膚發(fā)癢,多為虛火上身,是不能進(jìn)補的,以免越補火越旺。
 
  通過上面文章的介紹大家應(yīng)該對“男不離韭,女不離藕”有進(jìn)一步的了解,男性朋友夏季養(yǎng)生就多吃些韭菜,女性夏季養(yǎng)生就多吃些蓮藕吧。
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