俗話說,百菜不如白菜
冬天到了,天氣冷了
白菜又要“強勢”登陸各家餐桌了
醋溜白菜、白菜燉粉條、白菜燉豆腐……
很多人吃白菜時會把白菜根丟掉
那你可就虧大了
不信,接著往下看
白菜根千萬別扔
白菜根雖然不好看,但卻具有解毒、排除體內(nèi)垃圾的功效。只需將白菜根洗凈切碎,煮水喝,不僅能美容養(yǎng)顏,還能調(diào)整免疫力,協(xié)助治療感冒發(fā)熱,可是一味良藥呢!
除了大白菜,經(jīng)常吃的還有小白菜、娃娃菜,白菜的種類這么多,都有什么區(qū)別呢?
營養(yǎng)各有千秋
大白菜:維生素C高
大白菜味美清爽,水分含量高達95%,而且熱量很低,對減肥健美有輔助的效果。冬日風(fēng)大干燥,常吃大白菜能起到潤腸、幫助消化的作用。而且大白菜富含維生素C,常吃還可以延緩衰老,養(yǎng)顏護膚。
小白菜:胡蘿卜素高
雖說小白菜的個頭很小,但它是蔬菜中含有維生素、礦物質(zhì)最豐富的菜,其中胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多。
胡蘿卜素能維持眼睛和皮膚的健康,視力不好、有夜盲癥的朋友就該多吃些小白菜了。經(jīng)常吃,皮膚會越來越光滑細膩,比護膚品管用多了!同時,小白菜的鈣含量幾乎是大白菜的2-3倍,是防治維生素D缺乏的理想蔬菜。
娃娃菜:膳食纖維高
娃娃菜甜嫩甘美,含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,及時排出體內(nèi)毒素。而且娃娃菜的熱量很低,比較適合減肥的朋友食用。
此外,娃娃菜的鉀含量也很高。缺鉀、平時經(jīng)常感覺疲勞的朋友可以經(jīng)常吃些娃娃菜。
如何挑選和儲存?
大白菜
顏色翠綠的大白菜風(fēng)味較佳。如果大白菜的葉子已經(jīng)散開了,代表已經(jīng)存儲了一段時間,不夠新鮮。根部切口是否新鮮水嫩也是要觀察的地方。
買白菜時,一定要保留白菜外面的部分。因為這些殘葉可以自然風(fēng)干,保護白菜里面的部分。冬天時可以用塑料袋保存,套上塑料袋,不用扎口,根朝下戳在地上即可。
小白菜
挑選小白菜有兩個關(guān)鍵,一是鮮,小白菜特別嫩,最容易萎蔫。所以凡是葉尖萎蔫的都不要買。
二是嫩,長相老的不要買,顏色深的老,淡的嫩。
娃娃菜
挑選正宗的娃娃菜,應(yīng)挑選個頭小,大小均勻,手感結(jié)實,菜葉細膩嫩黃的。如果捏起來松松垮垮的,有可能是用大白菜菜心冒充的。
娃娃菜在常溫下應(yīng)當(dāng)拆開袋子,用報紙包起來放在通風(fēng)的地方。不打開包裝,放冰箱冷藏也是可以的。
適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥7.8解熱鎮(zhèn)痛。用于感冒引起的頭痛,發(fā)熱,鼻塞,流涕,咽痛。
健客價: ¥12適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀,也可用于流行性感冒的預(yù)防和治療。
健客價: ¥7.5適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥12.5適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱,頭痛,四肢酸痛,打噴嚏。流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀,也可用于流行性感冒的預(yù)防和治療。
健客價: ¥9.5清瘟解毒,宣肺泄熱。用于治療流行性感冒屬熱毒襲肺證,癥見:發(fā)熱或高熱,惡寒,肌肉酸痛,鼻塞流涕,咳嗽,頭痛,咽干咽痛,舌偏紅,苔黃或黃膩等。
健客價: ¥21.9清瘟解毒,宣肺泄熱。用于治療流行性感冒屬熱毒襲肺證,癥見:發(fā)熱或高熱,惡寒,肌肉酸痛,鼻塞流涕,咳嗽,頭痛,咽干咽痛,舌偏紅,苔黃或黃膩等。
健客價: ¥11解熱鎮(zhèn)痛。用于感冒引起的頭痛,發(fā)熱,鼻塞,流涕,咽痛。
健客價: ¥9適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥9.8適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀,也可用于流行性感冒的預(yù)防和治療。
健客價: ¥6.5疏風(fēng)解表,清熱解毒。用于小兒風(fēng)熱感冒,癥見發(fā)熱、頭脹痛、咳嗽痰黏、咽喉腫痛;流感見上述證候者。
健客價: ¥9適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥3.5用于兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱,頭疼,四肢酸痛,打噴嚏,流鼻涕,鼻噻,咽痛等癥狀。
健客價: ¥2適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥13用于緩解感冒或流感引起的發(fā)熱、頭痛、鼻塞、流涕
健客價: ¥12適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥5.5適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀,也可用于流行性感冒的預(yù)防和治療。
健客價: ¥8適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥4適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥10適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥7適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥13適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。
健客價: ¥8.5適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀,也可用于流行性感冒的預(yù)防和治療。
健客價: ¥6用于普通感冒或流行性感冒引起的發(fā)熱。也用于緩解輕至中度疼痛,如:頭痛、偏頭痛、牙痛、神經(jīng)痛、肌肉痛、痛經(jīng)、關(guān)節(jié)痛等。
健客價: ¥20