藥材為什么要采用傳統(tǒng)炮制?傳統(tǒng)炮制作用何在?下面小編為你一一道來。
首先,中藥炮制是我國(guó)特有的,是在歷代中醫(yī)藥長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐中產(chǎn)生,并不斷積累和發(fā)展起來的。是根據(jù)中醫(yī)藥理論,依照辨證施治用藥的需要和藥物自身的性質(zhì),以及調(diào)劑要求所采取的一項(xiàng)技術(shù)。其歷史可追溯到原始社會(huì),歷史上又稱“炮炙”、“炮制”、“修治”、“修制”、“修事”等名稱。
據(jù)現(xiàn)存古書了解,我國(guó)最早的一部炮制專著是南北朝劉宋時(shí)期的雷敩總結(jié)編撰的《雷公炮炙論》,而在一些醫(yī)家典籍中也或多或少介紹過關(guān)于藥物炮制的記載。如:唐代孫思邈在《備急千金要方》中有“凡鐘乳等諸石,以玉槌水研,三日三夜,漂煉,務(wù)令極細(xì)。”從中可看出古人對(duì)藥物入藥的條件可謂是極其苛刻,加工之繁瑣世所罕見,但卻能最好的使藥效發(fā)揮出最大,這便是先輩的聰明之處。
為了傳承,小編手伸各界,遺憾的是并未給大家搜出《雷公炮炙論》的原文范本,不過卻為大家搜集到《雷公炮制補(bǔ)遺》版圖譜的孤本文件資料。作為歷史上第一部以炮制為題材的專門圖譜,《補(bǔ)遺雷公炮制便覽》展示了各種炮制方法,包括凈選(挑揀、凈洗等)、干燥(風(fēng)干、曬干、陰干)、切制(切片、切段或鋸截)、粉碎(舂搗、研磨、碾碎、錘碎、過篩)、水制(洗、漂、泡、淘)、火制(炙、炒、煅、烘焙、烤)、水火共制(蒸、煮、熬膠),以及一些特殊方法如童便制、火煅取瀝、醋熏、制曲等;眾多的炮制器具也值得一看,有刀具(鍘刀、菜刀、尖刀等)、粉碎器(杵臼、研缽、鐵錘、人力推動(dòng)的雙輪碾盤等)、鋸、蒸鍋、炒鍋、鍛鍋、煉丹爐、各種爐灶、盛器(壇、罐、缸、瓶、竹籩、籮筐、桶、盆等)、蒸籠、蒸桶、藥秤、笊籬、晾藥架等等;下面我們來欣賞一下這本古書的彩繪原圖:
再來看看古人炮制大黃的手段,小編只能猜出有蒸、煅、切、洗、曬等!不知各位小伙伴們還能看出何種,還請(qǐng)大家不要藏技哦!
來來來,跟緊腳步,我們來看下一個(gè)君子之藥:茯苓!
此篇中,古人為我們?cè)敿?xì)講解了加工方法:洗、去皮、搗爛等方法,同時(shí)還講述了炮制不得當(dāng)?shù)挠绊?。而現(xiàn)代中,我們也很多都是依照古法來參照,盡量是保證藥效。
下面小編來為大家講一個(gè)真實(shí)的故事。
前兩年,我的一位朋友在老家藥店配了幾副中藥,吃了之后卻出現(xiàn)了急性腹瀉而住院。經(jīng)檢查后,最后的黑手居然是處方中有制首烏。但是,為什么制首烏會(huì)導(dǎo)致腹瀉呢?于是,他們將藥材送去藥檢所檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)這個(gè)制首烏并未制透,屬于不合格的炮制品。對(duì)此,我朋友還特意向我了解了這個(gè)藥物的炮制區(qū)別。
何首烏生品苦泄性平,有解毒、潤(rùn)腸通便的作用,說的簡(jiǎn)單點(diǎn)就是容易造成滑腸致瀉。因?yàn)楹问诪踔饕休祯愌苌?,所含的結(jié)合型蒽醌衍生物能促進(jìn)腸管蠕動(dòng),所以一般都是制過后才使用。但如果炮制加工不當(dāng),也會(huì)致瀉!
這是古人幾千年的智慧結(jié)晶!這其中不僅包含凈制藥材,還包含生、熟異用的精髓所在。炮制講究的是“生瀉熟補(bǔ)”,“生毒熟減”,“生升熟降”等,就像“生姜解半夏毒”,“大豆汁解附子、烏頭毒”等獨(dú)特的中醫(yī)藥精髓。
因此我們只有在繼承中不斷的發(fā)展,才能讓中藥符合醫(yī)生的用藥需求,不然可是會(huì)適得其反的。