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跟我識中藥 | 清熱解毒,消腫散結(jié)——這是蒲公英的約定

2016-11-04 來源:云南中醫(yī)   標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蒲公英,如白色絨球,風一吹,傘狀絨毛四處飄散,落地生根。因此,蒲公英又名“殘飛墜”,這大概是對其飄零宿命的生動描繪。蒲公英因風飛揚,風不止英不落,故蒲公英的花語是“無法停留的愛”。

  蒲公英又名黃花地丁、正公英、公英,田間路旁隨地皆有,為菊科多年生草本植物蒲公英帶根全草?!侗静菪戮帯芬谎砸员沃?ldquo;蒲公英,至賤而有大功,惜世人不知用之。”蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝經(jīng)、胃經(jīng),清熱解毒,利尿散結(jié),消炎殺菌,用于治療急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、痢疾、腸炎、尿路感染、盆腔炎、疔瘡瘍腫、目赤、肺癰、腸癰。蒲公英對黃色葡萄球菌、白喉桿菌等多種病菌有作用,現(xiàn)已制成注射液、片劑、顆粒劑、糖漿劑,用到感染性各科炎癥,療效顯著。

  蒲公英的常用保健方法

  蒲公英最常用于治療婦女的乳癰腫,是治療乳腺增生、腫痛等問題必用藥。鮮干皆可食用,鮮者搗汁溫服,干者煎服,也可外敷。

  《本草綱目》記載:“蒲公英主治婦人乳癰腫,水煮飲之及封之立消。”

  蒲公英可瀉胃火,從而緩解口臭、打嗝、牙齦腫痛等擾人問題。且因其性平,可長久服用,但瀉火之力不強,需要多用。但陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。

  《本草新編》記載:“蒲公英亦瀉胃火之藥,但其氣甚平,既能瀉火,又不損土,可以長服而無礙。”

  養(yǎng)生配方推薦

  (1)蒲公英60克,金銀花30克。煎后取汁,加粳米100克煮粥。每日2次,連服3~5日。用于治療各種炎癥。

  (2)蒲公英30克,防風、荊芥各10克,大青葉15克。水煎服。用于治療、傷風。

  (3)蒲公英60克,魚腥草30克。水煎加白糖。每日1劑。治療肺癰,連服3~5日可效。

  (4)蒲公英30克,豬肚1個,燉熟食用。用于治療胃及十二指腸潰瘍。或單用研末,每服3~5克,每日3次。

  (5)鮮蒲公英50克,金錢草30克。水煎服。連服15日。用于治療急性膽囊炎。

  (6)蒲公英、地榆等份。為末。每次10克,連服3日。用于治療上消化道出血。

  (7)蒲公英、玉米須各60克。水煎,糖調(diào)服。用于治療小便淋澀。

  (8)蒲公英30~60克。搗爛外用,用于治療腮腺炎。

  (9)蒲公英、紫花地丁各30克。煎后取汁,與綠豆60克煮熟服。用于治療癰皰疔毒。

  注意

  (1)水煎服9~15克,鮮者加倍。

  (2)量過大可致腹瀉。

  蒲公英的食用方法

  蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。

  生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝千蘸醬,略有苦味,味鮮且爽口。

  做餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥、剁碎,加佐料調(diào)成餡包餃子或包子。

  涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小萊。食用脆爽細嫩,回味略苦,有助于增強人體免疫功能,提高抗病防病能力。

  涼拌蒲公英

  蒲公英整體開花時期較長,3~8月份都可見到蒲公英花,北方稍短,南方在10月份仍然能看到飄飛的蒲公英花。蒲公英在開花前比較嫩脆好吃,因此,喜愛的朋友一定記得蒲公英的這個約定哦!

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