作為秋季含鈣量最高的水果，山楂對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。

　　此外，山楂里因含三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi)，也被稱(chēng)為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。

　　生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

　　民間有巧用山楂和其他食藥材配伍，用于治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。

　　山楂究竟怎么用最好呢？看看下面你就知道了！有需要的朋友，值得一試！

　　1

　　山楂+核桃

　　趕跑腰痛

　　材料：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。

　　做法：

　　1

　　核桃仁加水少許，用食物加工機(jī)打成漿，再加適量涼開(kāi)水調(diào)成稀漿汁。

　　2

　　山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時(shí)，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上。

　　3

　　加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。

　　用法：早晚各服1次，溫服為宜。

　　功效：

　　山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀；

　　核桃仁甘溫質(zhì)潤(rùn)，是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品，無(wú)論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。

　　兩藥伍用，使腎氣復(fù)，血脈暢，而痛自止。

　　2

　　山楂+菊花

　　擴(kuò)張血管、降血壓

　　材料：取干山楂10克，干菊花2.5克。

　　做法：菊花和山楂用清水洗凈，鍋中水沸后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘，最后加入菊花煮沸，即可關(guān)火。

　　功效：

　　菊花有較強(qiáng)的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調(diào)理血管運(yùn)動(dòng)中樞，擴(kuò)張外周血管。

　　有降低血壓作用，進(jìn)而清神醒腦、疏解頭暈?zāi)垦！?/p>

　　山楂消導(dǎo)作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內(nèi)脂肪堆積，又能擴(kuò)張血管，有較持續(xù)的降壓效果。

　　3

　　山楂+丹參

　　降脂減肥

　　材料：取生山楂15～30克，丹參30克，絞股藍(lán)15克，甘草6克。

　　做法：每日水煎，代茶飲。

　　功效：

　　山楂是天然的降脂藥，現(xiàn)代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。

　　有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，還具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用；

　　丹參味苦，微寒，為養(yǎng)血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。

　　絞股藍(lán)味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進(jìn)消化吸收，調(diào)脂減肥等作用。

　　4

　　山楂+陳皮

　　化滯除脹

　　材料：取山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。

　　做法：上藥水煎，早晚溫服。

　　功效：

　　山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效；

　　半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣；茯苓、木香理氣健脾祛濕；白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛。

　　縱觀此法，能健脾和胃，消積導(dǎo)滯。

　　注意山楂避免生吃、空腹吃

　　需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

　　因此，山楂不能空腹吃，并應(yīng)盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃。

　　沒(méi)想到吧，小小的山楂竟然有這多功效，治病養(yǎng)生全搞定！山楂這么好可惜很多人都不知道！趕快告訴咱們的小伙伴吧！

　　用藥需謹(jǐn)慎，請(qǐng)遵醫(yī)囑！