我們都知道在服用中藥的過程中會有很多禁忌，尤其是在飲食上，有些食物和中藥是相克的。除此之外，還要提醒大家的就是服用中藥時千萬不能吃甜品哦。下面就來為大家具體介紹一下吧。

　　服用中藥不能吃什么

　　生冷類食物：中藥就是性溫?zé)岬模瑢ξ覀兊慕】凳怯泻芏嗾{(diào)理的效果的，一旦飲食生冷食物，就會影響藥效。此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者，當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時服用人參和其它滋補(bǔ)藥時，由于藥性相惡，可降低或消除補(bǔ)藥之效力，故蘿卜與人參不宜同服。

　　辛辣類食物：辛辣刺激的食物，也是飲食過程中要盡量避免的，這樣才能盡快的促進(jìn)自己身體的恢復(fù)。此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。

　　發(fā)物類食物：中醫(yī)的飲食也是要注意很多的飲食禁忌的，這樣才能是自己飲食的中藥，發(fā)揮自己的獨(dú)特藥效。此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿；有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產(chǎn)生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發(fā)”者，在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。

　　除此之外，為什么還不能吃甜品呢？

　　服用中藥不宜吃甜品

　　中醫(yī)中，中藥的苦味本身具有清熱解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。有的人受不了這苦味，服藥后會自己喝些甜飲料，或者吃甜味的點(diǎn)心，這樣做不僅會影響藥效，還有可能傷脾。

　　比如健胃散、龍膽大黃合劑等健胃藥的苦味能刺激味覺和消化腺的分泌，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。吃甜食會掩蓋苦味，削弱這些作用。此外，甘味（甜味）走脾胃，量少時能補(bǔ)益脾胃，但服藥后吃甜食，不僅會有飽腹感，還容易滋膩傷脾，減少唾液分泌，讓食欲變得更差，影響藥物的健胃作用。甜食里的糖還可能與藥物結(jié)合，影響藥效。

　　除了健胃藥外，服用治療濕熱病證的苦味藥，如治療大便不通的大黃清胃丸時，吃甜食容易留住病邪；服治療濕濁病證的藿香正氣丸時，也不宜吃太多甜食。

　　最后，再為大家介紹一下煎煮中藥應(yīng)該注意什么吧。

　　煎煮中藥的注意事項

　　中藥不能洗。有的患者覺得買來的中藥有點(diǎn)臟，喜歡回家先沖洗一下再煮。中藥飲片的來源廣泛，最主要的就是植物藥，包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子這幾類。此外還有礦物質(zhì)藥、貝殼類藥和動物藥。這些藥材在加工過程中經(jīng)過了炮制工序，因此只要藥劑師根據(jù)處方調(diào)配好了，患者回家直接煎煮就可以了，完全不需要沖洗。另外，有的患者打開包后覺得有些可能是臟東西，就挑出來，這樣很可能也把有效成分給剔除了。

　　容器的選擇。煎煮容器以陶瓷、砂鍋為最好，其次為不銹鋼鍋、搪瓷鍋以及耐高溫的玻璃器皿，因?yàn)檫@些容器具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，不易與所煎中藥的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。一定忌用鐵鍋、銅鍋和鋁鍋，因?yàn)檫@些元素可與中藥中的某些成分起化學(xué)反應(yīng)，不利于疾病的治療。

　　由此看來，在服用中藥時飲食一定要多講究哦。