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紅茶“因冷變熱”保健又暖胃

2015-12-08 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:“原來都是綠茶,昨天突然換了紅茶?!边@兩天,在永安里某寫字樓工作的楊先生發(fā)現(xiàn),公司茶水間的茶包悄然……

  “原來都是綠茶,昨天突然換了紅茶。”這兩天,在永安里某寫字樓工作的楊先生發(fā)現(xiàn),公司茶水間的茶包悄然換了新品種。

  氣溫在本周驟然下降,市場上相關(guān)保溫產(chǎn)品異軍突起;由于具備一定的暖胃功效,在茶葉市場,原來比較冷門的中國紅茶也在這個冷秋銷量大增。市場現(xiàn)象

  在楊先生工作的寫字樓內(nèi),茶水間里還貼了一則告示,稱目前大廈沒有供暖,但提供紅茶,可以幫助員工暖胃驅(qū)寒。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),由于近期氣溫驟降,大部分單位還沒有供暖,不少寫字樓茶水間都增加了如紅茶、熱巧克力這樣的功能性飲品。

  不過與以往顧客大多選擇花茶、綠茶不同,如今專門來買紅茶的顧客也隨著氣溫的下降突然多起來。“我聽說紅茶有保暖的功效,特意來買的。”市民孫笑聲告訴記者,他一直喝花茶,但是妻子在電視上看到紅茶能暖胃,抱著試試看的心態(tài),他特意來老字號買上一些。“入秋以來,我們紅茶的銷量上漲了四成。像100元一斤的紅茶,前一陣子都賣斷了貨。”門店工作人員告訴記者,目前來買茶葉的顧客大約有三到四成都會選擇紅茶。

  北京市茶葉協(xié)會副會長王秀蘭表示,紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性隨之減小。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化,因此紅茶能夠養(yǎng)胃是有科學(xué)依據(jù)的。紅茶特別適宜秋冬季節(jié)飲用。

  此外,由于是全發(fā)酵茶,紅茶的口味對于喝慣了花茶、綠茶的市民來說會有所不同。但是紅茶除了可以清飲外,還可搭配紅棗、枸杞等做成調(diào)味茶,更能適合飲用者的口味。

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