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補肺益腎-蟲草花百合鷓鴣湯

2015-05-01 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:冬蟲夏草可補肺益腎,治療諸虛百損,但目前價格十分昂貴。而人工培植的蟲草花卻價格比較便宜,且據有關權威部門的測定,含有多種氨基酸、微量元素、維生素。

  在干燥的冬日,既要注重溫補又要潤肺氣,蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。

  冬蟲夏草可補肺益腎,治療諸虛百損,但目前價格十分昂貴。而人工培植的蟲草花卻價格比較便宜,且據有關權威部門的測定,含有多種氨基酸、微量元素、維生素,還含蟲草最有效成分的蟲草素、蟲草酸、多糖、SOD等。以此為代用品也能達到蟲草的一定效力。

  材料:蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。

  烹制:蟲草花不需漂洗,百合洗凈;鷓鴣宰洗凈,置沸水中稍滾片刻再洗凈(即“飛水”);豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲約兩小時便可。

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