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糖尿病患者的飲食誤區(qū)

2014-12-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我們每個人都想擁有好的健康的身體,但是在生活中,或多或少都會受到疾病的侵襲。比如糖尿病,那么得了糖尿病應(yīng)該怎么辦呢?在飲食上應(yīng)該注意些什么呢?下面我們一起來看看吧。

  在上世紀(jì)70年代那個物質(zhì)匱乏的年代,家家戶戶餐桌上的主食都是相似的,那些看似不起眼的蘿卜、大白菜依然是餐桌上的主食,但是這樣平凡的生活習(xí)慣,卻可以滿足人們少生病的愿望。隨著經(jīng)濟(jì)迅猛的發(fā)展,人們的生活水平、飲食習(xí)慣也都發(fā)生了巨大的變化,那些蘿卜白菜再也滿足不了人們的胃,于是大吃海喝、暴飲暴食成了這個時代的代名詞。隨之而來的各種疾病也在向那些飲食不規(guī)律的人們招手,尤其是糖尿病患者越來越多。

  都說糖尿病人要控制好血糖必須管住嘴,這就導(dǎo)致很多糖尿病人對如何飲食有著很大的壓力,除了能溫飽外其他的都是奢望。由于飲食上的誤區(qū)導(dǎo)致糖尿病人身體營養(yǎng)缺乏,長期下去就會導(dǎo)致身體各項機(jī)能下降。到底糖尿病患者飲食上都有哪些誤區(qū)呢?

  一、糖尿病患者認(rèn)為蕎麥、莜麥和豆制品生糖指數(shù)低,可以多吃一些,這是不對的,蕎麥、莜麥雖然含糖量低,營養(yǎng)價值也是很低的,長期食用會使體質(zhì)越來越差,導(dǎo)致或加重并發(fā)癥的發(fā)生;同時蕎麥和莜麥都屬于粗糧,長期食用傷胃。對于豆制品也是不能多吃的,豆類是植物蛋白,屬于粗蛋白,是經(jīng)過腎臟代謝的,是會加重腎臟的負(fù)擔(dān)的,所以糖尿病患者不適合吃豆制品。

  二、糖尿病患者對于水果很畏懼,認(rèn)為水果很甜,吃了血糖就會上升的。這是錯誤的,糖尿病患者選擇水果首先要控制好血糖。血糖控制好的標(biāo)準(zhǔn)是餐后血糖小于11.1mmol/L,糖化血紅蛋白在6.5%—7.0%,血糖穩(wěn)定,短期內(nèi)沒有大的波動,其次,吃水果的時間最好是選在兩餐之間,饑餓時或體力活動之后。在控制好血糖的時候,才能吃水果,(柚子、柑橘、獼猴桃、草莓等)

  三、市面上標(biāo)有無糖的食品(蛋糕、餅干等)頗受糖尿病患者的青睞,認(rèn)為這類食品不但可以改善單調(diào)的口味還能不會造成高血糖,這樣的想法是很荒唐的。其一,即使這類食品不含糖,但也是由其它甜味劑代替的,比如麥芽糖、果糖等,依然能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖;其二,這些食品都是由糧食做的,吃下去一樣會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。因此無糖食品并非真的無糖,更不能隨心所欲沒有節(jié)制的食用。

  四、糖尿病患者大多都以控制主食的量來達(dá)到降血糖的目的,其實不然,由于主食攝入量不足,總熱量無法滿足機(jī)體代謝的需要,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦、營養(yǎng)不良,甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥;控制了主食量,而對油脂、零食、肉蛋奶食物不加控制,使每日總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo),且脂肪攝入過多,易并發(fā)高血脂癥和心血管疾病。

  五、糖尿病患者經(jīng)常以稀飯為主,是因為和稀飯有飽腹感,是理想的飲食療法,其實煮熟、煮爛的食物及含水多的食物更容易消化和吸收,血糖升高的速度也快。所以各位糖尿病患者要遠(yuǎn)離這種不良的飲食習(xí)慣。

  綜上所述,糖尿病患者要控制好血糖,保持科學(xué)的飲食是非常重要的。祝各位糖尿病患者早日康復(fù)!

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